Kataifi, un dulce grecesc

kataifi

Dacă plecați în vacanță în Grecia, vă recomand să profitați de ocazie pentru a încerca să vă bucurați de bucătăria sa. Fără teamă, dar cu grijă, spun mereu același lucru. Nu trebuie să ajungem într-un restaurant de tip fast-food sau să mâncăm mereu același lucru de teamă că ne va face rău, ne doare stomacul sau vom petrece noaptea în baie.

Nu există nimic ca mâncarea tipică a unei țări elaborate și mâncarea în țara însăși. Așadar, du-te la o tavernă, comandă o bere rece sau o cafea tare și profită de ocazie pentru a încerca totul, de la melcii aceia oribili până la această delicatesă dulce care este delicioasă. Se numește paste kataifi și se face cu același lucru cu care facem paste philo. Este un aluat în fire subțiri care se folosește pentru deserturi și dulciuri, deși poate fi folosit și pentru mâncăruri sărate.

kataif 1

Forma kataifi-ului este pe gustul bucătarului întrucât, deoarece sunt ca tăiței foarte subțiri, îi puteți aranja după dorință sau la fel de convenabil, în scroafe, în turnuri, în cuiburi, în cilindri. În general, aceste deserturi sunt umplute cu fructe, fructe uscate precum nuci, alune sau migdale, creme sau miere. Gătitul este copt sau prăjit, deși prăjit este mai gustos.


Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*