Abordari sfârșitul anului Și poate că vă gândiți să petreceți noaptea aceea în Grecia, așa că cel mai probabil în prima zi a anului viitor veți încerca tortul sau tortul de Anul Nou grecesc, Vasilopite. Este o adevărată tradiție în Grecia și este prezentă în toate lunile familiei, deoarece, potrivit tradiției, binecuvântează casa și aduce noroc în noul an.
Tortul este făcut din lapte, drojdie, ouă, unt, făină, zahăr și migdale.Cuptorul este pornit, ingredientele sunt amestecate și migdalele tocate sunt presărate la suprafață, astfel încât odată ce tortul este gătit să rămână acolo. În plus, tradiția indică faptul că a valută în interiorul acestui tort numit și tort de busuioc sfant, iar apoi cine primește porția cu moneda înăuntru va fi cel mai norocos din casă. Oricum, în 30 sau 40 de minute Vasilopita este gata să ocupe centrul mesei pe 1 ianuarie.
Dacă aveți norocul de a vizita o casă de familie, puteți vedea această tradiție distractivă de aproape. Tortul este tăiat și fiecare membru al familiei și oaspeții prezenți primesc o felie. Și conform tradiției, unele familii dau de obicei porțiuni din Vasilopita vecinilor și prietenilor. Dar de ce se mai numește și tortul Sfântului Vasile?
Ei bine, Vasilopita este pregătită în cinstea sfântului, care este renumit pentru faptul că femeile bisericii sale gătesc aceste prăjituri speciale cu monede înăuntru pentru a le da săracilor și nevoiașilor. O modalitate de a primi bani fără a fi nevoie să cerșim pentru ei. Tradiția caritabilă a rămas în poporul grec ca o dorință de noroc, așa că zicerea mea este că un nou an în Grecia fără Vasilopinta nu merită.
Prin: Explorează Creta
Imi puteti trimite retete de Craciun?
griega