Astăzi vom întâlni cei mai renumiți bucătari indieni. Să începem prin a menționa Vikas khanna, bucătar-șef născut la Amritsar în 1971, distins cu o stea Michelin. El este, de asemenea, cunoscut pentru că a fost gazda seriei MasterChef India. Vikas locuiește în prezent în New York și este considerat unul dintre cei mai sexy bucătari din America.
Trebuie să subliniem și cazul amintitului Jacob Sahaya Kumar Aruni, bucătar-șef născut în 1974 și decedat în 2012. Această celebritate a mâncării indiene s-a născut în Uthamapalayam, Tamil Nadu și era cunoscută pentru alimentele sale autentice din sudul Indiei.
kuna kapur este un bucătar născut în New Delhi, celebritate a bucătăriei indiene, gazdă și judecător al serialului de televiziune MasterChef India.
Shazia khan este un bucătar care va participa la MasterChef India și este cunoscut pentru că a regizat spectacole de gătit în Bangalore, Goa și Chennai.
Atul Kochhar este un bucătar-șef născut în 1969, foarte renumit în Marea Britanie și care se dedică bucătăriei indiene moderne. Atul a fost primul bucătar indian care a primit o stea Michelin.
Sanjeev kapoor este un bucătar-șef renumit pentru că este proprietarul „Canalului Alimentar”.
Mai multe informații: mâncare indiană