Este adevărat că Italia are obiective turistice de neuitat, cu peisaje foarte frumoase precum Coasta Amalfi, cu capitale ale modei precum Milano, clădiri istorice precum Colosseumul din Roma și orașe uitate în timp ca cele pe care le găsim în sudul Italiei. Dar dincolo de toate frumusețile citate, gastronomie Este una dintre cele mai remarcabile plăceri în funcție de țară de vizitat. În Italia, este una dintre cele mai gustoase și o vom cunoaște în funcție de regiune.
De exemplu, în regiunea Piemont Vom găsi feluri de mâncare și rețete pe cât de variate, pe atât de gustoase. Brasato al Barolo Este o carne bine gătită însoțită și macerată cu ciocolată și caramel. Se gătește foarte încet. Umed Este un amestec de hamsii, usturoi și sos de ulei, foarte fierbinte, ideal pentru savurarea legumelor. Aroma sa este un produs foarte intens al hamsiei. În cele din urmă, în Piemont Fonduta sau Fondeau brânză, consumată cu trufe și ouă; și Agnolotis, unul dintre principalele feluri de mâncare din Italia pe bază de paste umplute.
În Valea Aosta putem gusta din rafinat Friptura alla Valdostana, o porție de carne de porc prăjită. Însoțit și acoperit de șuncă și brânză Fontina, puternic și gustos. Carbonat este un amestec de carne slaba, amestecat cu ceapa si ceva vin rosu fin. Pentru a termina regiunea Aosta, brânzeturile constituie un fel de mâncare rafinat, Fontina fiind una dintre cele mai gustoase.