Băuturi tipice italiene: de la vin la espresso

cafenea

La Gastronomia italiană Este unic și, datorită curenților migratori care au ajuns în America, a făcut înconjurul lumii și a fost prezent în preparatele zilnice din multe țări, inclusiv Statele Unite ale Americii, Argentina, Uruguay și mulți alții. Desigur, gastronomia italiană nu este doar sinonimă cu pastele, deoarece băuturile tipic italiene au și ele propriul lor paragraf în istoria culinară italiană.

Italia are o mare varietate de vinuri: roșii, roșii, albi, cu o aromă puternică de struguri, cu indicii de fructe și chiar șampane care sunt la același nivel cu vinurile spumante franceze. De exemplu, avem Brunillo di Montalcino, Chianti sau Marsaka, pentru a numi doar câteva.

Există însă și alte băuturi italiene care au devenit faimoase și care nu numai că sunt băute, ci sunt folosite pentru a face multe feluri de mâncare dulci. De exemplu, el Limoncello Este un produs tipic din Campania și este preparat cu lămâi proaspete cultivate pe frumoasa coastă Amalfi din Golful Napoli. Lămâile sunt macerate în alcool și de obicei se iau fie foarte rece, fie la temperatura camerei, dar cu puțină înghețată de lămâie este excelentă.

Amaretto

O altă băutură tipică este Amaretto, o băutură cu caise, fructe aromate precum piersica, cireșe și vanilie, zahăr caramelizat, esența diferitelor plante și gustul amar al migdalelor. Amaretto are un conținut de alcool de 25 de grade și este originar din Saronno, un oraș mic de lângă Milano. Și ce zici de cafeaua italiană?

Ei bine, este și faimos, desigur. Avem cappuccino și espresso, faimos la nivel mondial. Al doilea este realizat cu un espressor, este rapid și are o aromă concentrată, cea mai bună. Iar primul este făcut cu cafea expresso și lapte, făcând parte din micul dejun tipic italian. Nu le puteți lipsi în vacanțele în Italia.


Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*