Faimosul Petiscos

măsline

Așa-numitul gustări Sunt un fel de aperitiv, să zicem tapas portughez, consumat pe scară largă nu numai în Lisabona, ci practic în toată țara.

Petiscos nu trebuie confundat cu afară care sunt produse de patiserie sărate mai degrabă o competiție pentru patiserii și nu atât pentru baruri sau restaurante.

Momentul preferat pentru portughezi pentru a lua acest aperitiv este de obicei după-amiaza târziu, într-o simplă tavernă cu un vin și un petisco.

Există o mare varietate de petiscos pentru a alege, unele dintre cele mai tipice care se găsesc de obicei în baruri sunt măsline în general dintre cele negre, calmar prajit y moluște comestibile în special în zonele de coastă, smochin cu șuncă o pepene galben cu sunca, unele tipuri de Brânzeturi portugheze, salată de fasole albă și, desigur, unul dintre principalele feluri de mâncare ale țării, cod, care poate fi servit ca petisco în multe moduri diferite, de exemplu codul auriu, crochetele sau biscuiții de cod sau salata de naut și cod printre altele.

O notă importantă de încheiat. Aceste aperitive sunt adesea servite în restaurante în timp ce
așteptați mâncarea. Nu sunt aleși, dar probabil vor fi deja pe masă când ne așezăm la ea și dacă sunt consumați sunt plătiți.

Fotografie prin Aer proaspat


Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*