Rusia este considerat una dintre primele trei țări care consumă ceai, alături de Marea Britanie și Japonia. În Rusia, ceaiul este stocat în mod normal într-un ceainic portabil de apă numit Samovar și atunci când este nevoie de ceai, acesta este preparat într-un ceainic mic.
Oamenii care locuiesc în Rusia au tendința de a consuma ceaiuri cât mai des posibil cu o farfurie mică de fructe sau o felie de tort dulce. Cafeaua este, de asemenea, o băutură tipică în Rusia, deși preferă și cafeaua.
Adevărul este că băutura națională a Rusiei este Vodcă. Tipurile tradiționale de vodcă nu conțin arome suplimentare, deși unii ruși adaugă aromă vodcii lor folosind piper, coajă de lămâie, afine sau alte ierburi.
În Rusia, când bei vodcă, trebuie să mănânci și ceva împreună cu băutura ta, cum ar fi hering sărat, pâine neagră, ciuperci murate sau castravete amar.
Rusia este, de asemenea, considerat al treilea cel mai mare producător de vin din lume, cu peste trei milioane de hectare de podgorii situate în partea de sud a țării.
Majoritatea vinurilor produse în regiune sunt păstrate în Rusia, deși unele sunt exportate și ca Anapa Riesling, Tsimlanskoye și Champanskoe. Gourdzhuani și Tsinandali sunt unele dintre cele mai populare atunci când vine vorba de vinurile albe.
În timp ce Saperavi și Mukuzani sunt unele dintre vinurile roșii grele. Cabernet și Romanesti sunt câteva tipuri convenționale de vinuri care pot fi stabilite odată cu vârsta și stocate pentru evenimente speciale, în timp ce Aligote și Riesling sunt câteva exemple de vinuri clasice de vară.
Berea este o altă băutură populară în Rusia. Berile tipice sunt încă fabricate folosind proceduri convenționale de fabricare a casei și sunt de o calitate foarte înaltă.