Samovar, ceainicul rusesc

El samovar A servit ca ceainic al Rusiei de la mijlocul anilor 1700. Până în 1800, samovarul devenise un punct focal al iubitei familii rusești și era punctul central al oricărei adunări sociale.

Există samovari care variază în mărime. Unele sunt foarte mici, conținând doar trei litri de apă, în timp ce există samovari mari, de 30 de litri. Majoritatea samovarilor ruși au fost fabricați în Tula, un centru metalurgic la sud de Moscova. Cea mai mare înregistrare a ceainicului a fost făcută la Tula, în 1922, și deținea 250 de litri!

Primii samovari arătau ca urne de ceai englezești, dar în loc de unul era un gura și un robinet. Samovarii ruși erau / sunt fabricați din diferite metale, cuprul, bronzul, fierul și argintul fiind cele mai tipice. Acestea nu sunt simple vase.

Odată cu prețul ridicat al ceaiului, așa cum am menționat într-o notă de pe blogul nostru, samovarul era funcțional și simbol al opulenței. Căldura și aroma băuturii simbolizează ospitalitatea și siguranța. După cum se obișnuiește cu britanicii, amanta casei va servi ceai familiei și oaspeților săi. Cei foarte bogați ar avea doi samovari, un format pentru un ziar și unul ornamentat pentru o companie.

Pentru a fierbe apă pentru ceai, nu trebuie să stați samovarul pe aragaz. Acest dispozitiv își îndeplinește singura sarcină, datorită unui tub care este sudat de corpul samovarului și păstrează latentul cărbunelui sau lemnului. Căldura din cărbune fierbe apa și o menține caldă.

Un ceainic mic stă deasupra samovarului care ținea berea întunecată și concentrată. Apa Samovar este utilizată pentru a dilua acest ceai atunci când este servit. Astăzi, fabricile produc samovare electrice. În timp ce mulți sunt încă fabricați cu metalul lustruit folosit pentru vechii samovari, mulți samovari moderni sunt decorați cu picturi frumoase.

În special, Rusia a început să-și facă propriile samovare în 1820, la Tula. Importurile anterioare erau aeronave, părți pur funcționale. Odată ce a început producția rusă, samovarul a devenit o operă de artă cu datare fină din metal forjat, gravură, mânere decorative și, în cele din urmă, picturi.

În timp ce Tula este centrul incontestabil al producției de samovar cu aproximativ 40 de fabrici în 1900, a produs aproximativ 630.000 de seturi pe an. Cea mai faimoasă dintre aceste fabrici a fost Batashev Metallurgical, cu o rată anuală de producție de peste 100.000.