Pentru mulți dintre noi, micul dejun este rareori mai mult decât o ceașcă de cafea sau o bucată de fruct, asta dacă reușim să mâncăm ceva. Există investigații care amintesc cât de important este să luați micul dejun și consecințele negative ale nerealizării corecte, așa că aici puteți găsi o altă modalitate de a încerca te motivează la ora micului dejun.
Suedia este o țară cu o mare influență în lume din mai multe motive, dar una dintre ele se află în obiceiurile alimentare pe care le au locuitorii săi. Micul dejun este cunoscut și admirat de multe culturi, dar mai presus de toate felul său de a privi mâncarea ca ceva necesar pentru a trăi și nu ca ceva pentru a supraviețui. Iată cinci lecții importante pe care Scandinavia trebuie să ni le învețe despre micul dejun.
Mic dejun în Suedia
În Scandinavia, micul dejun este o masă sacră. Deși s-ar putea să nu fie lung și desenat în fiecare zi a săptămânii, oamenii își fac timp pentru asta. Încearcă să facă din ea o masă și nu o încercare de a atenua oboseala în ultimul moment.
Luați suficient timp dimineața pentru a stați și savurați o masă este o modalitate de a ușura ziua, lucru de care toată lumea poate beneficia în viețile noastre agitate. Aceasta este probabil regula numărul unu pentru efectuarea obiceiurile alimentare dimineața din ținuturile nordice.
Fulgi de ovăz nu trebuie să fie doar fulgi de ovăz
Cerealele fierbinți sunt frecvente pe masa de mic dejun scandinav, dar sunt adesea puțin mai variate decât media ovaz. Gătit încet, muguri de ovăz acoperit cu cremă de iaurt și gem de afine sălbatice.
De asemenea, puteți face terci cu tot felul de boabe, de la orz perlat cu secară în fulgiDeci, încercați să vă ramificați dincolo de fulgi de ovăz. Și orice faceți, asigurați-vă că câștigă aromă cu o grămadă de condimente, de exemplu, scorțișoara este cea mai folosită de suedezi.
Este în regulă să bei bere la micul dejun
Suedezii sunt fanii unui fel de mâncare, care este o modalitate excelentă de a folosi bucăți uscate de pâine de secară (și orice resturi de bere, în caz că aveți acea problemă). În esență, pâinea de secară este înmuiată peste noapte în bere, de preferință o bere mai închisă, puțin mai dulce și cu niște condimente, iar apoi a doua zi dimineața gatiti intr-un terci.
Poate fi servit cu frisca sau lapte, iar daca doriti sa adaugati putin mai mult din arome, stafidele si coaja de portocala sunt o alegere foarte buna pentru un mic dejun gustos și abundent.
Un sandviș nu este doar pentru prânz
Un sandwich unilateral, Este un mic dejun scandinav foarte des întâlnit. Poate fi la fel de simplu ca un bucată de pâine de secară cu unt y O felie de brânză, sau puteți să-l măriți puțin cu ingrediente precum castraveți, mere, felii de ou sau ardei gras, arpagic tocat, deoarece va câștiga în aromă, ceea ce nu este niciodată o idee proastă.
utilizare pâinea crustă este o bază populară pentru un sandviș unilaterală. Acesta adaugă o textură crocantă micului dejun și este, în același timp, sărac în calorii. O felie de pâine crustă are în jur de 40 de calorii, comparativ cu o felie de pâine albă normală, care are în jur de 100 până la 120 de calorii.
Pâinea caldă de casă congelată și gata de încălzit
Pâinea este întotdeauna încercată să fie făcută de casă, chiar dacă este deja dintr-o brutărie că pâinea consistentă este o parte esențială a bucătăriei scandinave. Deși zilele săptămânii s-ar putea să nu fie momentul ideal pentru a găti, este mai ușor decât pare să aibă pâine „proaspătă” la îndemână dimineața.
Multe brutării fabrică pâine zilnic dar, cei care încearcă sau vor să facă pâine într-un mod de casă, o fac în weekend congelați-l și încălziți-l Înainte de a o gusta, în acest fel aveți întotdeauna o bucată de pâine caldă întinsă puțin unt deasupra și cu o felie de brânză.
Amestec gustos de dulciuri și proteine
Mic dejun suedez Au o mare varietate de alimente pe care le-am raporta mai repede la o masă americană. Micul dejun din această zonă a lumii este de obicei destul de mare, așa că este normal să vedeți coaceți semințele de mac sub formă de chifle mici într-un coș, pentru a fi mai târziu savurate cu o mulțime de gemuri și miere.
De asemenea, se mănâncă feluri de cârnați pește afumat, brânză, ouă fierte moi și somon afumat dacă este o ocazie specială; grapefruit roz tăiat în jumătate, cu o varietate de cereale și iaurturi și, uneori, prăjituri.