Vă vom spune câteva dintre caracteristicile gastronomiei din regiunea de sud a câmpiei maghiare. Se caracterizează prin faptul că este destul de special. Acest lucru se datorează compoziției terenului său fertil și numărului de ore de soare, considerat un avantaj important atunci când vine vorba de obținerea unor recolte bune.
În această zonă se desfășoară frecvent multe festivaluri și evenimente gastronomice, puteți vedea concursuri de gătit și astfel vă puteți bucura de cele mai bune preparate locale.
Unul dintre principalele site-uri care pot fi cunoscute în căutarea de noi gusturi pe tot parcursul povestea este Kalocsa, care este situat lângă Szeged, este casa paprika maghiară, o specie specială de culoare roșie care a devenit unul dintre simbolurile gastronomiei țării.
Este normal să vedem cum pe tot parcursul anului ardeii roșii care vor genera acest condiment rafinat atârnă de balcoanele orașului. Un alt oraș cunoscut este Makó, în acest caz este popular datorită recoltei de ceapă, unul dintre cele mai utilizate ingrediente în bucătăria maghiară.
El gyulai sau cârnații bekescasabai sunt produse din carne bine cunoscute.
Unul dintre cele mai importante evenimente este Festivalul Gastronomic al Pescarilor, care are loc în fiecare an în fața pieței principale a Ungariei de Jos, în acest loc vă bucurați de obicei de câteva supe gustoase, făcute evident dintr-o varietate de pești.
În partea de sud a Marii Câmpii este o patiserie și cofetărie variate. De asemenea, merită să vă opriți pentru a vedea ustensilele antice care sunt folosite astăzi pentru a găti produse de patiserie maghiare.