Ca și în alte țări din America, Cultura peruviană Este rezultatul marelui amestec de elemente culturale ale diferitelor popoare care au locuit ceea ce este în prezent teritoriul Peru.
Toate aceste influențe pot fi grupate în două mari categorii: pe de o parte, cea a Popoare aborigene iar pe de altă parte Spaniolă și creole. La acestea trebuie să adăugăm și elementele culturale afro-peruviene și asiatice. Dacă este ceva, fuziunea a avut ca rezultat o cultură națională bogată și diversă pe care le pretind peruanii și de care se simt foarte mândri.
Primul Civilizațiile andine din Peru s - au născut acum aproximativ 5.000 de ani, deși au ajuns la momentul lor de cea mai mare splendoare cu cultura chavin (în jurul anului 900 î.Hr.) și cu Imperiul inca, care a ajuns să controleze un teritoriu vast până la sosirea spaniolilor în secolul al XVI-lea.
Cucerirea europeană a însemnat sfârșitul imperiului incaș, dar în același timp a contribuit cu elemente culturale importante care a prins rădăcini cu succes în Peru, în special în domeniul arhitecturii și literaturii. Limba spaniolă a fost repede stabilit, deși alte limbi locale indigene precum quechua au reușit să supraviețuiască.
În istoria recentă a țării, după proclamarea republicii, procesul de integrare între elementele indigene și cele europene a fost consolidat în ciuda unor urcări și coborâșuri până în prezent.
Machu Picchu, cel mai important monument din Peru, moștenire a culturii Inca
Arhitectură și arte plastice
Există numeroase exemple de virtuozitate a constructori prehispanici în Peru. Acestea includ, de exemplu, complexul de Chavin o los Templele din Tihuanaco, pentru a numi cele mai cunoscute. Un capitol separat merită arhitectura inca, responsabilă pentru realizări arhitecturale impresionante, cum ar fi Cetatea din Sacsahuaman ieșire Machu Picchu, considerat una dintre cele șapte minuni ale lumii moderne.
Spaniolii au introdus planificarea urbană, cu orașe organizate sub formă de șah, și au construit numeroase Clădiri civile și religioase în stil renascentist și baroc spaniol. Ulterior, aceste stiluri europene vor fi îmbogățite cu elemente locale, dând naștere unui stil curios cunoscut sub numele de „mestizo”.
În perioada colonială, atât sculptura, cât și pictura au urmat canoanele europene, evidențiind așa-numitele Școala Cusco, cel mai important din America spaniolă. Deja după independență așa-numitul pictura indigena, care avea în figura lui Jose Sabogal exponentul său maxim.
Femeile peruviene cu rochii tradiționale
La ceramică, meșteșuguri textile şi aurar Au fost două expresii artistice care au atins niveluri mari de perfecțiune în perioada pre-hispanică. Meșteșugurile peruviene actuale colectează o bună parte din aceste tradiții străvechi, după cum poate vedea orice călător care vizitează una dintre numeroasele piețe artizanale din țară și în rochii tradiționale.
Limba și literatura
în afară de Spaniolă sau castilianăÎn Peru există alte 46 de limbi, toate indigene. Cele mai importante sunt quechua, vorbit de mai mult de 3,8 milioane de peruani, și Aymara. Cu toate acestea, majoritatea limbilor native ale țării au dispărut, iar cele care supraviețuiesc (cu excepția celor două menționate mai sus) sunt vorbite de grupuri foarte mici.
Literatura peruană din epoca colonială are figuri proeminente precum Inca Garcilaso, exemplu perfect de amestecare între cultura europeană și cea americană. Deja în epoca republicană, Peru a avut mari figuri literare. Cel mai faimos este cel al scriitorului Mario Vargas Llosa, Premiul Nobel pentru literatură în 2010.
Muzică și cultură populară peruană
Poate că muzica și dansul sunt expresiile în care bogatul amestec cultural al Peru se manifestă cel mai viu.
Dans tradițional peruvian
La Muzică andină poate fi considerat ca o relicvă autentică. Melodiile și instrumentele sale au fost păstrate admirabil de-a lungul secolelor. Chiar și astăzi se bucură de o valabilitate absolută, transformată într-un simbol al identității naționale peruviene.
Pe de altă parte, alte expresii muzicale din Peru au apărut din fuziunea dintre culturi. Acest lucru poate fi, de asemenea, extrapolat la domeniul dansurilor și dansurilor populare. Este cazul Muzică creolă sau din dans afro peruvian.
Din punct de vedere muzical, departamentul Puno este cel mai interesant. Această regiune peruviană este leagănul a numeroase stiluri de dans, cum ar fi Diavolul Puno, flare val Gașca Puneña. Pe de altă parte, popularul Dansul foarfecelor și duhi, a cărui origine se află în regiunea sudică, au fost declarate Patrimoniu Cultural Imaterial al Umanității de către Unesco.
Gastronomia din Peru
Ar fi inexcusabil să vorbim despre cultura peruană fără a menționa una dintre cele mai recunoscute expresii internaționale: gastronomia, lăudată în întreaga lume pentru calitatea și varietatea sa.
Ceviche de pește, fel de mâncare vedetă a gastronomiei peruviene
Bucătăria peruană a beneficiat de influența tradiție gastronomică de pe patru continente: Europa, America, Africa și Asia. De asemenea, are un catalog impresionant de alimente și produse naturale care cresc pe terenul său. Ele stau la baza pregătirii preparatelor delicioase pe care le știm cu toții.
Deși lista ar putea fi foarte extinsă, vom menționa aici doar câteva dintre cele mai renumite feluri de mâncare ale gastronomiei peruviene, cum ar fi delicioasele ceviche de pește, chili de pui, Pachamanca ieșire orez Zambito, pentru a evidenția doar câteva delicatese. De asemenea, pentru a fi inclusă în această listă este o băutură la fel de emblematică ca chicha morada sau, printre băuturile alcoolice, popularul Pisco.