Cracovia

Cu peste o mie de ani de istorie și mai multe legende, Cracovia este un oraș minunat. În secolul al XI-lea a fost desemnată capitala Poloniei de către Casimir I Renovatorul și s-a întâmplat să fie în primul nucleu creștin al țării. Încă din secolul al XIV-lea a devenit un centru politic, economic, cultural și chiar științific, odată cu înființarea universității sale în 1364.

Cu toate acestea, mai târziu și timp de câteva secole, orașul a suferit de dispute între ruși, prusieni, suedezi și austrieci, trecând de mai multe ori de la mâinile unuia la altul. În secolul trecut, Polonia și-a recăpătat suveranitatea, iar Cracovia a devenit al doilea oraș din țară după capitala sa. Varşovia.

Rezultatul unei istorii atât de lungi și uneori dramatice este complexul monumental pe care vi-l oferă. A declarat un grup foarte mare de clădiri concentrate în special în centrul său istoric Patrimoniul Mondial de UNESCO în 1978, unde puteți vedea, adesea amestecate, mostre minunate de artă gotică, renascentistă și barocă. Dacă doriți să cunoașteți Cracovia, vă invităm să ne alăturați.

Ce să vezi în Cracovia

Traversat de Râul Vistula, Cracovia primește peste opt milioane de turiști pe an. Nu în zadar, este considerat de experți unul dintre cele mai frumoase orașe, nu numai din Europa, ci și din întreaga lume. Vom cunoaște bogatul său patrimoniu monumental.

Centrul istoric din Cracovia sau Stare Miasto

Am putea să vă spunem asta Stare Miasto, fiind cunoscut centrul istoric al Cracoviei, acesta este împărțit în trei părți, fiecare mai interesantă și pe care nu le puteți rata.

Oraș medieval

Primul și cel mai central este orașul medieval, al cărui nucleu este rynek square, construit în secolul al XIII-lea și care, cu aproape două sute de metri de fiecare parte, este cel mai mare din Europa. La rândul său, în centrul acestuia puteți vedea așa-numitul Piața de draperii, o frumoasă construcție renascentistă. Și, în partea sa estică, veți găsi bazilica Santa Maria, o biserică impresionantă din secolul al XIV-lea, care se remarcă prin stilul său gotic și fațada în nuanțe roșii.

Alte monumente pe care veți fi interesat să le vedeți în Piața Rynek sunt statuia adam mickiewicz, marele poet romantic polonez; Turnul Primăriei, a cărui înfățișare pare a fi un geamăn al bazilicii menționate mai sus; Biserica Adormirea Maicii Domnului, de asemenea gotic, și clădirea Universitatea Jagielloniană, tot din secolul al XIV-lea.

Dealul Wawel

Al doilea loc de interes din centrul istoric al Cracoviei este Dealul Wawel, care de secole a găzduit centrul puterii din Polonia. În el, veți găsi în principal trei monumente. Catedrala Sfântul Venceslau și Sfântul Stanislau Este considerat principalul sanctuar din întreaga țară. Construite în secolul al XIV-lea sub incinte gotice, 18 capele renascentiste au fost adăugate două secole mai târziu. Dintre acestea, are o relevanță specială cea a lui Sigismund I, care este culmea Renașterii din Polonia.

La rândul său, Castelul Regal Wawel, tot din secolul al XIV-lea, este o impresionantă construcție romanică și gotică care se ridică în jurul unui mănăstire centrală. A fost reședința regilor polonezi pentru o lungă perioadă de timp și o puteți vizita. De fapt, găzduiește un magnific muzeu de arta cu o colecție remarcabilă de picturi renascentiste și opere prețioase de aurari, ceramică și chiar artă orientală.

Al treilea monument este biserica San Andrés care, construită în secolul al XI-lea după canoanele romanice, este una dintre cele mai vechi clădiri din Cracovia. Pe lângă faptul că era o biserică, era o cetate, dovadă fiind deschiderile sale defensive.

Kazimierz

Acest nucleu medieval a fost cartierul evreiesc din Evul Mediu până la sfârșitul celui de-al doilea război mondial. De atunci au rămas sinagogi precum ale lui Remuh sau ale lui Kupah. Cu toate acestea, există și alte monumente. Printre ei metereze din secolul al XIV-lea; biserici Santa Caterina y din San Estanislao, Gotic primul și baroc al doilea sau Bazilica Corpus Christie.

Cu privire la aceasta din urmă există o legendă curioasă. Se pare că cineva a furat custodia Bisericii Sfinților Inocenți crezând că este aur. Dându-și seama că era cupru, l-a abandonat în mlaștinile Kazimierz. Dar la scurt timp, acest obiect a început să producă o stranie lumină albăstruie. Având în vedere acest lucru și pentru a ispăși sacrilegiul hoțului, regele Casimir al III-lea a construit Bazilica Corpus Christie. În acest sens, ar trebui să acordați o atenție deosebită organului impozant, corului și curioșului amvon baroc.

În cele din urmă, în Stare Miasto vă puteți pierde pe străzile înguste care alcătuiesc Mila regală sau mai mult o parte istorică a acestuia. Este, de asemenea, o zonă în care există numeroase baruri, restaurante și magazine de suveniruri.

Districtul Podgorze

Dacă cel precedent era cartierul istoric evreiesc din Cracovia, acest cartier găzduia ghetoul din acest oraș pe care Hitler l-a creat în 1941. Încă mai puteți vedea în el rămășițele zidului care separa zona de restul orașului. Dar două locuri se remarcă în Podgorze: Piața Bohaterów, unde au fost selectați oamenii care urmau să fie duși în lagărele de concentrare și Fabrica lui Oskar Schindler, unde au lucrat evreii și datorită cărora s-au salvat sute dintre ei.

Împreună cu cele de mai sus, puteți vedea și în acest district bisericile Sfântului Benedict, din secolul al XI-lea și din San Jose, un templu neogotic; Farmacia Eagle, unde au fost ascunși și evreii și care astăzi este un muzeu și curioși Movila funerară Krakus. Acesta din urmă este o movilă în care, potrivit legendei, este îngropat prințul Cracus, care se întâmplă să fie fondatorul Cracoviei.

Muzee din Cracovia

De asemenea, puteți vizita mai multe muzee din orașul polonez, cum ar fi Etnografia, Arheologia sau Ingineria Urbană. Dar, pentru că sunteți foarte curioși, există două pe care trebuie să le vedeți. Una este Muzeul Czartoryski, creată de prințesa cu același nume de familie în 1796 și care adăpostește, printre alte bijuterii, pictura lui Leonardo da Vinci intitulată „Doamna cu ermina”. Iar celălalt este Muzeul polonez al aviației, cu un număr mare de avioane chiar din Primul Război Mondial.

Planty Park

După ce ați văzut atât de multe minuni monumentale, ați putea folosi puțin aer curat. Înconjurând orașul vechi din Cracovia aveți Parcul Planty, un spațiu vast de 21 de hectare de zone verzi. A fost creat la începutul secolului XX, când vechiul zid a fost demolat. Cu toate acestea, puteți vedea în continuare părți ale acestuia în zonă, cum ar fi Poarta lui Florián şi Barbican. Acesta din urmă este un frumos turn defensiv din secolul al XV-lea, cu un plan circular și mai multe turnuri.

Periferia Cracoviei

În împrejurimile Cracoviei există două locuri pe care trebuie să le vedeți. Una este Lagărul de concentrare Auschwitz, scena Holocaustului evreiesc în timpul stăpânirii germane a Poloniei. În prezent este păstrat în stare perfectă și poate fi vizitat. Cu toate acestea, este o experiență foarte grea, deci nu este potrivită pentru toată lumea. În orice caz, este un loc cu o semnificație istorică enormă.

Celălalt site pe care ar trebui să-l vezi este minele de sare Wieliczka, care dețin categoria Patrimoniul Mondial. Există nu mai puțin de trei sute de kilometri de galerii subterane în care există, la fiecare anumită distanță, capele și camere. În acestea veți vedea figuri sculptate care servesc drept ilustrare a istoriei minelor. Traseul turistic pe care îl puteți face include aproape patru kilometri de tuneluri cu XNUMX de camere, unele cu lacuri subterane. Printre camere se remarcă impresionantul Capela Sf. Kinga, lung de cincizeci și patru de metri și decorat cu figuri realizate în sarea însăși.

Când este mai bine să călătorești la Cracovia

Clima din orașul polonez este un amestec de continental și oceanic. Iernile sunt destul de reci și cu zăpezi dese. De exemplu, în ianuarie temperatura medie este de aproximativ cinci grade sub zero, cu maxime de doar unul peste zero.

În schimb, verile sunt frumoase și chiar cald. În lunile iulie și august, mediile maxime sunt în jur de douăzeci și trei de grade, iar minimele sunt de aproximativ treisprezece. Cu toate acestea, cel mai rău lucru despre vremea din Cracovia este la lluvia. În fiecare lună, în medie, plouă XNUMX zile.

Bazat pe toate acestea, cele mai bune date pentru a călători în orașul polonez sunt primăvara și toamna. Temperaturile sunt mai plăcute decât iarna și nu există atât de multă saturație turistică ca vara.

Ce să mănânci în orașul polonez

Gastronomia orașului polonez este rezultatul vieții aspre a țării, uneori controlată de ruși și alteori de germani. În consecință, prezintă elemente ale bucătăriilor din cele două țări menționate, precum și ale maghiarelor, turcilor, armenilor, francezilor și evreilor.

Pentru a vă bucura de această gastronomie, puteți începe masa cu Bors acru, o supă de făină de secară și carne, sau cu zupa pomidorawa, și supă dar în acest caz roșii, paste, orez și legume. Puteți alege, de asemenea Pierogi, găluște de carne sau brânză cu cartofi.

Când comandați felul principal, aveți gulaş sau tocană de porc, boia de ardei și ceapă. Si el bigos, care are diferite tipuri de carne și cârnați, ciuperci uscate și prune și varză acră, sau cotlet de porc bătut cu cartofi și varză prăjită, un fel de mâncare al cărui nume va fi impronunciabil.

În ceea ce privește deserturile, aveți oscypek, brânză de oaie afumată; obwarzanet, niște covrigi delicioși; tort de cremă papală; prajitura cu branza sau cheesecake și torcik piscyngier, un dulce tipic în toată Polonia format din napolitane de ciocolată îndulcite cu lichior. De asemenea, puteți însoți toate acestea cu magnifica bere poloneză.

Pe de altă parte, veți fi interesat să cunoașteți o particularitate a Cracoviei care vă va ajuta să mâncați ieftin. Este vorba despre așa-numitul bare de lapte sau baruri mleczny, locuri care servesc mâncare tradițională și rapidă la un preț excelent.

Cum sosiți

El Aeroportul internațional Juan Pablo II este situat la unsprezece kilometri de oraș. Este al doilea ca mărime din Polonia și primește zboruri din toate părțile lumii. Pentru a ajunge la Cracovia de acolo aveți taxiuri, dar acestea nu sunt ieftine.

În schimb, puteți lua Trenul Balice Express, care face călătorii la fiecare jumătate de oră, durează aproximativ douăzeci de minute și costă doar doi euro. Este deasemenea o autobuze pentru un pret similar. Dezavantajul acestora este că durează mai mult, aproximativ treizeci de minute.

Pe de altă parte, puteți călători în orașul polonez cu calea ferată, nu din Spania, ci din centrul Europei. Stația principală este Cracovia Glówny, care este foarte bine situat, deoarece este foarte aproape de centrul istoric. Trenurile sosesc din alte părți ale Poloniei și, de asemenea, din Viena, Budapesta sau Praga. Balice Express care vine de la aeroport vă va lăsa la gară.

În concluzie, Cracovia este unul dintre cele mai frumoase orașe din Europa. Are o istorie extinsă, un patrimoniu monumental impresionant și chiar câteva locuri înghețate care vă vor aminti de trecutul tragic al Vechiului Continent. Dacă la toate acestea adăugați mâncăruri delicioase, veți vedea că există suficiente motive pentru a vă face bagajele.