Что вы едите за чашкой чая в Англии?

Одна из важнейших традиций Англии - это Время чая. Это час, который обычно приходится на пять часов пополудни. И это момент, когда англичане наслаждаются этим напитком в сопровождении необычного бутерброда.

И это небольшая еда, а не выпивка. Он традиционно состоит из чая (или кофе), который подается с любой из свежеиспеченных лепешек со сливками и джемом (известный как чай со сливками). В этом смысле Булочки, которые обычно сладкие и часто содержат виноград, чернику, изюм, сыр или финики.

Он также сочетается с выпечкой, заманчивыми закусками, такими как сыр на тостах, мясное ассорти и соленые огурцы или яйца-пашот на тостах.

Следует отметить, что послеобеденный чай стал популярен около ста пятидесяти лет назад, когда богатые дамы приглашали своих друзей к себе домой на чашку послеобеденного чая. Начали они с того, что предложили своим посетителям бутерброды и выпечку. Вскоре все наслаждались послеобеденным чаем.

А среди правил поведения за столом к ​​Tea Time указано, что, если подаются лепешки, их нужно разрезать пополам по горизонтали ножом, в который можно добавить варенье.

С другой стороны, пирожные и бутерброды следует есть деликатно, осторожно и медленно, не торопясь там, где вилки никогда не должны оставаться на столе, так как их нужно класть рядом с тарелкой.