Осьминог на гриле, фирменное греческое блюдо

Осьминог на гриле

La греческая кухня Это потрясающе, и я действительно не понимаю людей, которые боятся пойти поесть, когда они рядом. Вы должны действовать непредвзято и пробовать все, потому что если есть место в мире, где они умеют превосходно готовить рыбу и морепродукты, то этим местом является Греция. Кальмары, осьминоги на гриле, мидии, разнообразная рыба! Что ты хочешь. И все это приготовлено здоровым способом и с очень-большим вкусом. И что самое приятное, это не делает вас толстым, так что давайте поедим!

Например: я считаю, что очень ограничен в еде рыбы и морепродуктов, и много раз суммировал все в тарелке кальмаров. Вкусные жареные кальмары с большим количеством лимона и соли. Но здесь я обнаружил, что Осьминог на гриле Возможно, это мое второе любимое блюдо. Греки готовят осьминога дважды. Сначала кипятят 45 минут, чтобы получилось мягче и нежнее. Его также оставляют мариноваться на ночь для большего аромата. И, наконец, его пропускают через решетку, чтобы он стал хрустящим снаружи. У греков есть угольный гриль, который они зажигают незадолго до полудня, чтобы начать жарить осьминогов и рыбу к обеду.

осьминог на гриле 2

Очистка осьминога может быть не самым простым или самым красивым занятием в этих рецептах, но бакалейщик может это сделать, если вы планируете делать это дома. А если нет, то представьте, что вы сидите за столиком на улице, смотрите на море любого греческого острова, с бокалом ледяного пива в руке, смотрите на синеву Средиземного моря, а свой нос ждете жареного блюда из осьминога, которое повар таверны готовит вас.

Фото 1: через Чешский пожалуйста

Фото: via Случайный греческий


Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*