Греки славятся не только своими пляжами, демократией и богами, но и своей кухней, которая сделала их популярными во всем мире. Оливки, масла, сыры, десерты. По каждому пункту мы можем составить длинный и вкусный список, верно? Например, относительно греческие десерты мы можем попробовать Шам халва.
Это несколько студенистый десерт, в который входят рис, кукурузная мука, манная крупа, изюм, оливковое масло и корица. Он родом из города Фарс, старый город в Центральной Греции. Запишите эти ингредиенты, потому что вы попробуете много десертов из халвы, если поедете в Грецию, и вы обязательно захотите вернуться домой, чтобы не пропустить:
Ингредиенты: 2 стакана рисовой муки, 7 стаканов воды, 4 стакана сахара, 1/2 стакана оливкового масла первого отжима, 1 стакан поджаренного миндаля без кожицы, 2 столовые ложки масла и молотая корица. Приготовление очень простое: вы смешиваете рисовую муку с водой, а затем добавляете сахар. Вы все хорошо обыграли. В кастрюле разогреваете оливковое масло, добавляете предыдущую смесь и хорошо перемешиваете, пока не приобретет кремообразный состав, около 15 минут.
Препарат должен быть не твердым, а скорее похожим на варенье. Затем добавьте миндаль и масло и снова перемешайте. Вы выкладываете теплую смесь на блюдо и посыпаете корицей.Этот греческий десерт подают в теплом виде или при комнатной температуре.
Дополнительная информация - Некоторые греческие десерты
Источник и фото - Посетите Грецию