Партия, известная как Шам-эль-Нессим Это праздник такой же древний, как и Египет, который, возможно, отмечался еще 4.500 лет назад. Он отмечается в первый понедельник после Пасхи и связан с сельским хозяйством в Древний Египет, который содержал обряды плодородия, позже связанные с христианством и празднованием Пасхи.
Таким образом, он знаменует начало весны и, таким образом, является весенним праздником египтян и становится национальным праздником. Он называется Шам Эль-Нессим, потому что сезон сбора урожая в Древнем Египте назывался «Шамо». На арабском, «Шам» означает запах и "Эль-Нессим" , воздух.
В этот день семьи начинают на рассвете готовить еду, а затем направляются в сельскую местность, чтобы насладиться весенним бризом, который, как считается, в этот день оказывает чудесное благотворное воздействие. В Каире, где мало общественных парков и открытых пространств, люди заполняют все лужайки, которые только могут найти.
Шам-эль-Нессим также известен потреблением традиционных продуктов, которые в основном состоят из чеснока (лука или зелени), фисиха (соленой рыбы с запахом), вареных цветных яиц, салата и термиса (бобы люпини).
Как и самые старые фестивали в Египте, Шам Эль-Насим также был связан с астрономией и природой. Это знаменует начало весеннего праздника, то есть времени, когда, по их мнению, день и ночь равны (когда солнце находится в зодиаке Овен), следовательно, это знаменует начало творения.
Что касается окраски яиц, то это обычай упоминается в знаменитой книге фараонов мертвых и в песнях Эхнатона: «Бог один, он создал жизнь из неодушевленного существа и цыплят из яиц. Поэтому яйцо для древних египтян было символом жизни.
Таким образом, в этот день накануне варят яйца, украшают их и пишут на них наилучшие пожелания, чтобы поместить их в корзины из пальмовых листьев и повесить на деревьях или на крыше своих домов в надежде, что боги откликаются на твои желания на рассвете.
Также традиционно раскрашивают лица в разные цвета и разные фигуры. Что касается цветов и растений, то древние египтяне считали священными, а цветок лотоса был фактически символом страны в древние времена.