Баскские шашлычки Это одна из тех традиций, о которых мы любим говорить. Скорее всего, мы вряд ли сможем произнести слово, потому что у нас потекут слюнки. В этом районе очень распространено заходить в разные места и находить невероятное разнообразие этих закусок, которые стали непревзойденным гастрономическим эталоном.
La Баскская кухня имеет отличные идеи, которые отражены в баскских пинчо. Его вкус, присутствие и оригинальность делают этот аперитив чем-то уникальным, что каждый хочет попробовать. Что ж, сегодня мы расскажем вам основные подробности, которые вы должны знать об этих закусках. Наверняка вы быстро захотите одного из них!
Что такое баскские пинчо?
Когда определить баскские шашлычки, можно сказать, что это тапас или аперитив. Некоторое время назад их всех проткнули зубочисткой, отсюда и название. Упомянутая зубочистка держала еду, которую обычно клали на кусок хлеба. Таким образом нас уверили, что когда мы его взяли, мы его не уронили. Но мало-помалу палочки для еды стали складывать в ящик, чтобы освободить место для крышек, которым они не нужны. Верно, что некоторые из них до сих пор сохраняют традицию, но их становится все меньше и меньше. Конечно, разновидностей становится бесчисленное множество, и мы не устаем смаковать их.
Разница между баскскими тапас и пинчос
Это правда, что по размеру это может быть что-то очень похожее. Но крышка - это то, что вы обычно кладете рядом со своим напитком. Способ сопровождать пиво или безалкогольный напиток, пока шпажки заказываются отдельно. Кроме того, они имеют немного больший размер. Баскские пинчо обычно едят с небольшим количеством пива или бокалом вина. Это уже зависит от выбора каждого посетителя.
Виды шампуров
Вообще говоря, мы найдем два вида или типов баскских шампуров. С одной стороны холодные шашлычки которые обычно находятся на барной стойке. Специальное место, чтобы, войдя в помещение, можно было насладиться вкусной прогулкой глазами. Они будут хорошо видны, полны разнообразных вариантов и вкусов. Но с другой стороны, есть еще горячие шашлычки. В этом случае вам нужно будет попросить официанта передать уведомление на кухню, и они могут быть приготовлены в это время. У вас будет обширное меню на выбор. Это необходимо учитывать в подавляющем большинстве заведений, горячие обычно немного дороже холодных. Но если бы нам пришлось остановиться на одном из двух вариантов, это было бы очень сложно, потому что они будут столь же хороши.
Спорт Чикитео
Когда мы заходим в бар, мы хотим попробовать все, что есть на нем. Но мы должны быть осторожны и поступать так, как поступают баски. Лучше всего переходить из одного бара в другой, делая что-то вроде тур или 'Txikiteo', где у вас будет не более пары пинчо в каждом месте, где вы остановитесь. Часто маршруты пинчо следуют друг за другом как в городах, так и через города. Он состоит в том, чтобы делать новые шампуры и быть лучше своих противников. Безусловно, как и в любом состязании, победителю будут вручены подарки. Один из самых важных в этом районе - тот, который проводится в октябре в Фуэнтеррабии.
Самые типичные баскские пинчо
Как мы уже отмечаем, есть много разнообразных баскских пинчо, которые мы можем найти на баре. Хотя это правда, что некоторые из них также наиболее известны, поскольку это происходит с тортилья. Без сомнения, он не мог пропасть ни в одном достойном внимания месте. Потому что, несмотря на классику, люди продолжают падать к их ногам.
Жареные шашлычки
Без сомнения, все, что жарилось, тоже нравятся посетителям. Среди наиболее распространенных мы найдем крокеты. Хотя и в набитых мячах недостатка не будет. Вы найдете его и острым, и сырным. Какой из них вы предпочитаете?.
Шашлык из тхака
В этом случае шпажка там будет лосось и майонез, или крабовые палочки. Хотя он кажется одним из самых простых, правда, он также был преобразован, сохранив при этом свою сущность.
Шашлык из трески
В подобной области не может пройти одна из звездных блюд. Для этого, Треска он также пробирается между самые распространенные шампуры. Но учтите, что оригинальность заставит вас полюбить их даже больше, чем вы рассчитывали.
Тигры
Да, речь идет о мидиях, приготовленных с жареным луком и небольшим количеством перца чили. Без сомнения, это еще один способ поесть мидий, зная, что перед нами восхитительное базовое блюдо, которое присоединится к великолепной дегустации пинчос.
Гильдас
В этом случае мы найдем своего рода флаг, образованный оливки, анчоусы, а также перец чили. Кроме того, его обычно купают в оливковом масле. Стоит попробовать! От чего у вас текут слюнки? Мы тоже!.