Если вы живете в Америке и имеете итальянское происхождение, они уже привыкли к продуктам этой страны, но если это не ваш случай, вы должны знать, что вы найдете, сидя за столом во время отпуска в Италии. Еда - одно из удовольствий жизни, и итальянцы это хорошо знают.
В каждом регионе, а иногда и в каждом городе есть своя специализация, которой он очень гордится, но в основном это одни и те же традиции. Например, итальянское меню обычно состоит из 5 частей, поэтому полный обед включает закуска, первое блюдо, второе блюдо и десерт. Необязательно заказывать все вместе, но итальянцы часто заказывают оба блюда одновременно. Таким образом, прием пищи может длиться от 1 до 2 часов.
Среди самых распространенных закусок - закуска, «перекус» из небольших холодных порций, которых я рекомендую избегать, если вы быстро насытились. Первым блюдом могут быть макароны, суп или рис с тем соусом, который мы выбрали. Второе блюдо является основным блюдом и обычно включает говядину, птицу или рыбу. К нему можно добавить, например, дополнительное овощное блюдо. И, наконец, почти всегда сладкий десерт: фрукты или сыр, а затем вкусный кофе. Конечно, вам придется сесть на диету, когда вы вернетесь домой.