Хотя он не такой разнообразный и престижный, как в других странах Карибского бассейна, кубинская еда Он может стать изюминкой любой поездки на Кубу.
Большинство кубинских блюд состоит из жареной курицы или свинины с рисом и бобами. Также популярны другие виды мяса, такие как баранина, говядина и козлятина. Для островного государства Куба испытывает удивительную нехватку морепродуктов хорошего качества, хотя в меню среднего кубинского ресторана вы найдете несколько хороших блюд из рыбы и омаров.
Лучшее из всех кубинских блюд, наверное, старая одежда вкуснейшее мясное рагу почти во всех кубинских ресторанах. Ropa veija обычно состоит из тушеной баранины или говядины, болгарского перца, помидоров, лука и чеснока.
Другие популярные блюда - кубинские тамалес, кукурузная мука, кукурузные чипсы, хлеб и макароны (хлеб с фаршированным чесночным майонезом), которые подают в ресторанах и уличных киосках. Традиционная кубинская еда для особых мероприятий - жареный молочный поросенок или поросенок.
Есть несколько типов кубинских ресторанов. Гостиничные рестораны - всегда хороший вариант поесть на Кубе. Даже если вы не остановились на одном из роскошных курортов и отелей Кубы, вы все равно можете воспользоваться их ресторанами.
Обычно они подаются из сочетания американской и кубинской кухни. Государственные рестораны сильно различаются по качеству еды. Популярным и вкусным кубинским блюдом является сэндвич со свининой и маринованными огурцами, удивительно легкое и вкусное сочетание.
El нёбо Это уникальный вид кубинского ресторана. Подобно casa special (где вы остаетесь в доме кубинской семьи), paladere - это независимое обеденное заведение, выходящее из дома кубинской семьи. Эти места лучше всего подходят для традиционной кубинской кухни и могут быть хорошим вариантом для вегетарианцев.
Вкусы распространены в больших городах, таких как Гавана или Сантьяго-де-Куба, но их трудно найти в менее развитых районах.
Как правило, в кубинской кухне мало овощей и фруктов. Мясо считается неотъемлемой частью любого приема пищи. Тем не менее, вы можете найти на рынках отличные свежие фрукты и овощи или другие продукты, которые распространены в большинстве кубинских городов.