La кубинская еда Это смесь латинской, американской и африканской кухни, которая включает в себя использование мяса, бобов, различных специй и овощей.
Он популярен в Соединенных Штатах и позволил разработать богатый и разнообразный набор продуктов. Десерты, основные и гарниры очень важны для кубинской культуры, и рецепты передаются из года в год через семью. И среди самых популярных видов кубинской кухни у нас есть:
Черная фасоль и рис
Это основной продукт кубинской кухни, который можно подавать практически к любому блюду. Бобы часто приправляют луком, чесноком, перцем, солью и тмином.
tostones
Обычно это плоские обжаренные кусочки банана. Их солят и иногда подают с чоризо, разновидностью колбасы, и белым сыром.
юкка
Кассава - это трубочный корень, который подают в виде крахмала. Их очищают и обжаривают вместе с чесноком, солью и перцем.
Ропа Вьеха
Еще одно популярное блюдо на Кубе, в котором используются полоски мяса или полоски, которые заправляются в томатном бульоне, часто с овощами, такими как горох, и подаются с рисом.
флан
Это, наверное, самый известный десерт на Кубе. Это запеченный фановый десерт, покрытый слоем карамели.