Голландские обычаи на Рождество

sinterklaas рождество голландия

Лас- Голландские обычаи и традиции на Рождество они очень похожи на таковые в других странах Центральной и Северной Европы. Однако у него есть некоторые особенности, которые делают его особенным и особенно очаровательным.

В этом посте мы собираемся рассмотреть некоторые из этих традиций, связанных с праздниками, рынками и типичной гастрономией этих дат. Присоединяйтесь к нам в этом увлекательном путешествии по Рождество в Нидерландах.

Синтерклаас, голландский Санта-Клаус

В отличие от остального мира, в Нидерландах самый важный день для детей - это Декабрь 5. Это дата, за три недели до Рождества, когда Синтерклааса (Святой Николай) приносит им свои дары.

Каким бы шокирующим это ни казалось, легенда гласит, что Синтерклаас живет в Испании. в остальное время года. Но он не пропускает свое рождественское свидание с голландскими детьми, путешествуя на лодке в холодную Голландию на пароходе, полном подарков и сюрпризов.

Чтобы выполнить свою миссию, Синтерклассу помогает его слуга, Zwarte Piet (Педро эль Негро), также известный как Закопченный пирог o Roetpiet (Педро Холлин или Педро де ла Чимни).

Прибытие в порт (каждый год выбирайте другой) - захватывающее время, а также одна из самых милых голландских традиций на Рождество. На пристани собираются семьи. Когда Синтерклаас и его Pieten (их «педро») наступают на землю, церковные колокола начинают звенеть, а дети разражаются возбужденными криками.

Когда дети заснут, Синтерклаас будет путешествовать по городам страны на своем белом коне. Он оставит детям подарки и сладости, которые были хорошими; он положит плохих парней в мешок и отвезет их в Испанию.

Если все это произойдет в ночь с 5 на 6 декабря, то как насчет Сочельник в Голландии? Ужин отмечают в кругу семьи, но поскольку малыши уже получили свои подарки несколько недель назад, теперь очередь за взрослыми. Однако появляется все больше семей, где Дед Мороз или Санта-Клаус (в Нидерландах его называют Керстман) тоже случается оставлять свои подарки.

Рождественские ярмарки и украшения в Нидерландах

Рождество в Голландии

Амстердам во время Рождества

От Дня Святого Николая (6 декабря) до Сочельника улицы крупных городов страны наполнены огни и украшения. Поскольку многие голландские города залиты Каналес, свет отражается в его водах, поэтому это освещение особенно красиво.

В домах принято ставить елку, а на двери, окна и фасады ставить гирлянды и другие украшения. Семья и друзья обмениваются поздравлениями, в которых пишут Prettige Kerst (С Рождеством на голландском). Традиционно Сочельник и Рождество отмечают дома, в кругу семьи.

Вместо этого 26 декабря (День подарков или «второй день Рождества») обычно посвящается поездке в самую дальнюю семью или Рождественские покупки, так как в этот день работают почти все магазины.

серия Рождественские ярмарки в Голландии в маленьких городах они красивее и аутентичнее, чем в больших. Некоторые из лучших - это те, которые организованы в Гарлем y Дордрехт, с его большими катками и деревянными уличными киосками, где можно попробовать глинтвейн. Особое упоминание о рождественской ярмарке в Валкенбурга, в интерьере страны, которая установлена ​​в подземных пещерах, или на плавучем рынке Лейден.

Голландские традиции на Рождество на столе

gurmettten рождество голландия

Гурманы на голландских рождественских ужинах

Хотя голландская кухня не так широко известна на международном уровне, традиционная рождественская кухня предлагает некоторые интересные деликатесы, которые стоит узнать.

Есть старая традиция, называемая Гурман который заключается в том, чтобы на Рождество поставить на стол небольшую печь (называемую Эрсте Керстдаг или «первый день Рождества»). Гости собираются вокруг этой печи, где деликатесы разогреваются небольшими порциями, каждое на своем индивидуальном подносе. Вы могли бы сказать, что это что-то вроде французского раклетта.

На рождественском ужине в Голландии нельзя пропустить жареное мясо (говядина, утка, фазан ...) хорошо в сопровождении разных овощи и соусы. Конечно, разные виды Голландский сыр. Что касается напитка, хотя в этой стране пива пьют больше, чем вина, последнее предпочтительнее для обеда или ужина такого типа.

После обеда или ужина приходят десерты. Пришло время насладиться Банковское письмо, марципановое печенье в форме букв. Обычно их готовят дома, используя инициалы разных членов семьи. Еще один сладкий вариант - Pepernoot, восхитительный пирог с корицей и пряностями.


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*