La සැනකෙළිය de උරුගුවේ ගැස්ට්‍රොනොමිය සමඟ බොහෝ සමානකම් සාමාන්‍යකරණය කළ ආකාරයකින් ඉදිරිපත් කරයි ආර්ජන්ටිනාව සහ එහි විශාල විවිධත්වයෙන් සංලක්ෂිත වේ.
අසාඩෝ සහ බාබකියු යනු උරුගුවේ කෑම විශිෂ්ටත්වයට සමාන වන අතර මස් වඩාත් පරිභෝජනය කරන නිෂ්පාදනයක් බවට සැකයක් නැත. රට තුළ හරක් මස් පුළුල් ලෙස සූරාකෑම සහ නිෂ්පාදනය කිරීම මගින් වැඩිපුරම පරිභෝජනය කරනු ලබන නිෂ්පාදන හරියටම පශු සම්පත්, මස් හා කිරි නිෂ්පාදන, චීස්, සොසේජස්, ඉණ ආදියෙන් ලබාගත් නිෂ්පාදන වේ. නමුත් යුරෝපීය රටවලින් ලැබුණු බලපෑම España o Italia.
මේ ආකාරයට උරුගුවේ ආහාර පිසීමේ වඩාත් සාමාන්‍ය කෑම වර්ග වන්නේ චිවිටෝ, හරක් මස්, එම්පනාඩා, පැස්ටා, පීසා සහ මිලානේසා, සැන්ඩ්විච්, බිම් හරක් මස් සහ එම්පනාඩා, ඉතාලි බලපෑමෙන් හෝ ෆ්‍රයිඩ් කේක් ය. .
බීම අතර සහකරු හෝ සහකාරිය විශිෂ්ටත්වයට පත්වන අතර වයින්, ග්‍රැපා හෝ වේවැල් වැනි වෙනත් දේද කැපී පෙනේ. ප්‍රධාන කෑම වර්ග සහ බීම වලින් පසු අතුරුපස සඳහා ඉඩකඩ තිබේ, විවිධාකාර හා විවිධාකාර, ඇල්ෆාජර්, චොකලට් හෝ වෙනත් අමුද්‍රව්‍යවල ගිල්වා ඇති බිස්කට් විශේෂ, මැසිනි, ස්පොන්ජ් කේක්, පැස්ටා ෆ්‍රෝලා, ක්වීන්ස් පේස්ට් වලින් ආවරණය කළ පිටි ගුලිය, කැරමල් හෝ රිකාඩිටෝ උරුගුවේ ගැස්ට්‍රොනොමියේ වඩාත් ප්‍රණීත ආහාර සඳහා උදාහරණ කිහිපයක් පමණි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, මස් ලෝලීන් උරුගුවේ ආහාර පිසීම සැබවින්ම භුක්ති විඳිනු ඇත, එහිදී හරක් මස් යනු සම්ප්‍රදායික රසය කිසි විටෙකත් නැති නොවන විවිධාකාර කෑම වර්ග වල තාරකාවයි.
ඡායාරූප හරහා මොරිස්සි
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න