Známy ako picada na tradičné jedlo z Argentínska gastronómia, tvorené rôznymi potravinárske výrobky nakrájame na malé kúsky a podávame v malých pomeroch. On španielsko, toto jedlo je známe ako «tapas".
Ingrediencie môžu byť zoskupené do jedného hlavný zásobník (najmä údeniny) a občerstvenie v samostatných nádobách. Za studena môžu všeobecne stáť: varená šunka, surová šunka, syr, saláma, strnulý, medzi inými. Niektoré z týchto údenín môžu byť vo forme tenkých „plátkov“, zatiaľ čo iné môžu byť nakrájané na kocky.
Niektoré sústa obsahujú malé porcie pizza, plátky morcilla, kúsky Milanesa, kocky z tortily, nakladaná zelenina, morské plody, palmové srdiečka, kúsky klobása, medzi mnohými inými potravinami. Čím je rozmanitejšie jedlo, tým je sústo úplnejšie. Všetko závisí od fantázie a rozpočtu vynálezcu pikády.
Najlacnejšie sústa vo všeobecnosti zahŕňajú: hranolky, jeden alebo dva odrody syra nakrájané na kocky, saláma nakrájaný na plátky, arašidový y olivy.
Vo všeobecnosti sú hryzadlá sprevádzané obľúbenými pivo. Je veľmi bežné, že sa v piatok alebo v sobotu večer stretnú skupiny priateľov a zorganizujú «mletý«. Aj keď je tiež zvykom organizovať sústo ako predchádzajúcu inštanciu pečienky, typické jedlo z Argentínska nedeľa.
Pri návšteve Argentíny si nezabudnite poriadne zahryznúť ... nebudete ľutovať.
Foto 1 cez:Argentína
Foto 2 prostredníctvom: eventosplus
Ahoj, som ivana de Rio Cuarto a bol by som rád, keby ste mi poslali x mailových skusov všetkého druhu, ktoré sa dajú urobiť na odpočinok, ďakujem !!!!!