Poľnohospodárstvo v Austrálii

Jednou z najdôležitejších krajín Oceánie je Austrália, vzdialená zem, ktorá sa dnes javí ako cieľ takmer bez Covidov, kde je život taký, aký bol predtým. Alebo skoro. Čo však vieme o Austrálii? Môžeme začať tým, že si to predstavíme s takou rozlohou zeme poľnohospodárstvo v Austrálii je dôležité.

A tak to je, poľnohospodárstvo a človek sú úzko prepojené od počiatku vekov, a v prípade Austrálie, od doby jej kolonizácie Spojeným kráľovstvom. Ale aké druhy plodín tam sú, kde sú polia, kam sa vyváža? To všetko dnes v našom článku Absolut Viajes.

Austrália

Ako sme už povedali vyššie, poľnohospodárstvo je veľmi dôležitou činnosťou v rozvoji krajín ako Austrália, kde je rozširovanie pôdy obrovské. Tu tradične dominuje pšenica a dobytok A tak je to stále dnes, do XNUMX. storočia.

Je to pravda veľká časť austrálskeho terénu je suchá, ale nie všetci, a Austrálčania sa usilovne usilovali o inštaláciu zavlažovacie systémy dôležité, ktoré bojujú s prirodzenou suchosťou Zeme každý deň. Krajina má viac ako sedem miliónov štvorcových kilometrov povrchu, medzi horami, púšťami, tropickými plážami a soľnými plochami.

Poľnohospodárstvo v Austrálii

Čo sa pestuje v Austrálii? hlavne pšenica a jačmeň, cukrová trstina, vlčí bôb (je hlavným svetovým výrobcom), cícer (je to druhé na svete), repka, hrozno a v menšej miere aj kultivuje ryža, kukurica, citrusy a iné ovocie.

Pozrime sa však, že hlavným produktom austrálskeho poľnohospodárstva je pšenica, jačmeň a cukrová trstina. Sledujú ho v poľnohospodárskych záležitostiach dobytok, dobytok a dobytok, a jeho deriváty, ako sú mliečne výrobky alebo vlna, jahňacie mäso, ovocie a zelenina. Pšenica vedie a rastie vo všetkých štátoch, aj keď na juhovýchode a juhozápade krajiny existujú „pšeničné pásy“. Ale na rozdiel od konkurencie na južnej pologuli nemá krajina štandardné zimy ani jarné podmienky, takže sa jej produkcia sústreďuje na bielozrnnú pšenicu (na chlieb a cestoviny) a neprodukuje červené zrná.

Vysádza sa v zime, máji, júni a júli a zber sa začína v Queenslande v septembri alebo októbri a končí vo Viktórii a juhozápadnej Austrálii v januári. Výroba je vysoko mechanizovaná a pestovanie obilnín ide ruka v ruke s chovom dobytka a pestovaním jačmeňa a iných obilnín. Obidve veci fungujú v rovnakom poľnohospodárskom podniku.

Obilniny, olejniny a strukoviny sa vyrábajú vo veľkom rozsahu na ľudskú spotrebu aj na kŕmenie bežných hospodárskych zvierat. Cukrová trstina sa pestuje v trópoch a to je tiež dôležité v národnom hospodárstve, ale ako nie je dotovaná (ako je to v Európe alebo Amerike), ťažko konkuruje napríklad brazílskemu cukrovarníckemu priemyslu, ktorý ho v konkurencii výrazne prekonáva.

Pestovanie trstiny je veľmi dôležité na pobreží Queenslandu a na severe Nového Južného Walesu alebo v umelo zavlažovanej oblasti západnej Austrálie. Neexistuje takmer žiadna manuálna práca, všetko je vysoko mechanizované, od výsadby po zber a mletie.

Mäso je klasikou Austrálie, hoci dobytok Nie je taký slávny ako argentínsky alebo taký predávaný ako napríklad brazílsky. Ale treba povedať, že je druhým vývozcom mäsa po Brazílii. Vo všetkých štátoch Austrálie je dobytok chovaný a v zásade závisí od vonkajšieho trhu, pretože takmer 60% produkcie sa vyváža, najmä Japonsko, Kórea a USA.

Pred príchodom Európanov do Austrálie tu nezvíťazili. Boli to Briti, ktorí priniesli niektoré rasy Hereford, Aberdeen Angus alebo Bos taurus ktorá nakoniec zvíťazila. Dnes existuje veľa sťažností na túto činnosť, pretože na celom svete sa hovorí o znížení spotreby mäsa, o vegetariánstve, týraní zvierat a globálnom otepľovaní v dôsledku zvieracích výkalov, ale všetko zostáva rovnaké.

A čo na to ovce? V 70. rokoch XNUMX. storočia bol počet hovädzieho dobytka obrovský, ale odvtedy sa začal znižovať a dnes je to tretina z toho, čo bolo v tom čase. Stále zostáva Austrália svetový líder vo výrobe merino vlny. A že je čoraz menej producentov dobytka a viac farmárov, ktorí kombinujú dobytok s obilninami.

Olivy sa v Austrálii pestujú od XNUMX. storočia. Prvé olivové háje boli vysadené vo väzení v Moreton Bay v štáte Queensland (pamätajte, že pôvodom krajiny má byť trestanecká kolónia). V polovici XNUMX. storočia tu boli tisíce hektárov s olivovými hájmi, a tak časom aj rástli. Dnes sa vyváža do Spojených štátov, Európy, Číny, Japonska a na Nový Zéland. Keď Číňania začali konzumovať viac olivového oleja, začali investovať v Austrálii, takže sa zdá, že výroba stúpne.

tiež pestuje sa bavlna a ako sme už povedali, ryža, tabak, tropické ovocie, kukurica, cirok... A áno, hrozno pre výroba vína. Vinárstvo zažilo rozmach v 90. rokoch a takmer polovica produkcie sa vyvážala do Spojeného kráľovstva a v oveľa menšej miere na Nový Zéland, Kanadu, USA a Nemecko.

Nakoniec treba povedať, že austrálska vláda je veľmi zapojená do všetkých vidieckych aktivít: od stimulu, ktorý poskytlo prvým priekopníkom v práci na zemi, prechádzaním rôznymi výskumnými činnosťami, ktoré robí, alebo vzdelávacími a zdravotnými službami, ktoré ponúka, až po organizáciu národného a medzinárodného trhu, kontrolu cien, dotácie atď. na.

Austrálska kinematografia má niekoľko filmov, ktoré odrážajú toto intenzívne spojenie ľudí s pevninou. Ak si pamätám, pamätám si televízny seriál Vták spieva skôr, ako zomrie, v ktorom bola pani zaľúbená do kňaza majiteľkou rozsiahleho a bohatého ranča; tiež Austrália, film s Nicole Kidmanovou v hlavnej úlohe, ktorý hovorí o producentoch dobytka; alebo niekoľko ďalších sérií, ktorých protagonisti sa venujú poľnohospodárskym činnostiam. McLeodove dcérynapríklad.