El srdce palmy je v Brazílii bohaté a preto pripravujú sériu jedál jednoduchých ako šalát z palmetto. K srdciam dlaní sa zvyčajne pridáva avokádo, limetka, vlašské orechy, rovnako ako cachaça, bazalka, olej a ocot. S týmito niekoľkými ingredienciami dosiahneme veľmi chutný šalát, s a číra brazílska príchuť a to býva veľmi populárne medzi turistami, ktorí si do Brazílie idú vychutnať svoju gastronómiu. Ak máte tieto ingrediencie, je ľahké si ich vyrobiť doma.
Aby sme to dosiahli, nakrájame si avokádo na kúsky a vložíme ho spolu s palmovými srdiečkami do mrazničky. Kým sú vo vnútri, pripravíme si zálievku, ktorá bude obsahovať olej, ocot, cachaçu, bazalku. Veľmi dobre premiešame a keď ho vyberieme z chladničky, oblečieme si náš šalát s touto lahodnou zmesou. Výsledok je vynikajúci a môžete si ho vyskúšať aj doma. Tento šalát z palmového srdca je jedným zo skvelých šalátov z Brazília.
gratulujem velmi dobre