Typické grécke nápoje

Keď uvažujeme o stredomorskej krajine dobré jedlo a intenzívne nápoje, Grécko je jedným z prvých, ktoré mi prídu na myseľ.

Grécka krajina, ktorá je vyživovaná kultúrou spojenou s pôdou a stredomorskou stravou, ktorá nikdy nesklame, presahuje svoj univerzálny jogurt, musaka a gyros (alebo verziu mýtického kebapu), pokiaľ ide o ponúkanie prekvapení, ako sú tieto nasledujúce typické grécke nápoje ideálne pre každú príležitosť, párty alebo romantický večer medzi plážami a stĺpmi.

ouzo

El ouzo je alkoholické občerstvenie vyrobené zo základných látok a s určitou chuťou anízu. Je to najtypickejší alkoholický nápoj v Grécku, ktorý sa zvyčajne konzumuje v malom pohári, po ktorom nasleduje ďalšia ľadová voda, aby sa vyrovnalo takmer 50 stupňom destilácie, ktoré môžu niektoré odrody dosiahnuť.

Často podávajú na tanieri s olivami a syrom, hoci som ho zvyčajne bral po výdatných gréckych jedlách, ako napríklad výlisky alebo samotný typický aníz. Pri istej príležitosti som to musel vyskúšať v kombinácii so šampanským kokteilom v priemyselných množstvách a dobre ...

ouzito

Detská verzia Ouzo je niečo ako odpoveď Grékov na mojito. Osviežujúci letný kokteil vyrobený z ouza, cukru, citrónu, mäty a sódy, aj keď ho veľa ľudí pije s Coca Colou.

Ideálny nápoj na večeru po výdatnom jedle alebo počas letnej noci v plážovom bare na Mykonose. Veľmi osviežujúce.

Metaxa

Metaxa je druh Grécky koňak zložený z brandy, korenia a muškátového vína, hoci mnohí ho vyrábajú bez tejto poslednej prísady, aby získali suchšiu príchuť. Pridávajú sa aj arómy vavrínových ruží a škorice, čo zmesi dodáva jedinečný nádych; recept, ktorý pozná len málokto a ktorý nie je vždy ľahké uhádnuť.

Metaxá je lieh vyváža do viac ako 60 krajín ktorá je zase rozdelená do piatich rôznych odrôd v závislosti od zrenia zlúčeniny.

retsina

La retsina je biele víno (niekedy z kategórie ružových), ktorá chutí ako borovicová živica. Retsina je považovaná za jeden z najstarších nápojov v Grécku, ktorý sa datuje pred viac ako 2 XNUMX rokmi. V skutočnosti sa začal vyrábať v sklenených amforách, ktoré umožňovali vzduchu prísť do styku s vínom, čo ho kazilo.

Týmto spôsobom začali do nádob nanášať živicu, čím dodali vínu inú arómu a zároveň umožnili jeho udržanie v lepšom stave. Retsina konzumuje sa veľmi studený v baroch a krčmách a zvyčajne sa podáva vo veľmi malebných džbánoch červenej alebo zlatej farby.

Víno

Okrem retsiny v krajine Bacchus víno nikdy nesklame, najmä keď Grécko, rovnako ako iné krajiny ako Španielsko, Taliansko alebo dokonca Libanon, má vďaka dobrým stredomorským teplotám niektoré z najlepších vín na svete.

Spomedzi mnohých vín Zitsa zo stredného Grécka je to jeden z najlepších suchých bielych krajiny, zatiaľ čo červená Rapsani je ďalšou z obľúbených.

Peloponéz ponúka ovocnú červenú farbu Nemea, ktorá je potešením, zatiaľ čo na ostrovoch v Egejskom mori sú zastúpené také šumivé vína z ostrova Rhodos alebo sväté víno, sladké biele víno vyrobené na Santorini.

raki

Raki je názov, pod ktorým Turci poznajú tento nápoj, zatiaľ čo krétskym slovom je tsikoudia. Je o likér vyrobený zo základného alkoholu, podstata anízu spravidla remeselnej faktúry, typická pre jej vypracovanie v rôznych domoch a vinárňach.

Je to naozaj veľmi silné a ak stretneme Gréka, je veľmi pravdepodobné, že nás poctia nápojom raki ako symbolom priateľstva.

kaviareň

En Absolut Viajes Hovorili sme s vami pri viacerých príležitostiach grécka káva. Je vyrobený z jemných zŕn, ktoré sú uvarené v malom hrnci a je do nich pridaných niekoľko pohárov vody, ktoré sa pridávajú počas varenia.

Keď o to požiadame v kaviarni, môžeme požiadať o sladkú alebo nesladenú a vždy nás budú sprevádzať pohárom vody. Pretože sa vyrába s obilím, malo by sa chvíľu nechať odpočívať.

pivo

Aj keď sú Gréci viac Heineken, Pivo Mythos je jediné pivo vyrobené v Grécku. Mythos, ktorý je odvodený od pobočky v Carlsbergu, obsahuje 5% alkoholu a má ovocné náznaky. Nie je to najobľúbenejší na svete, ale mierne ho konzumujú tí, ktorí prichádzajú do gréckej krčmy a snažia sa spoznať krajinu prostredníctvom vlastného piva.

Tieto typické grécke nápojes sú vyživovaní prírodnými príchuťami Stredomoria, jeho bylinami a viničom, ktorého priemysel sa upevňuje od čias, keď Bakchus zostúpil do svojich záhrad, aby oslávil život s nymfami a dievčatami. Ak cestujete do Grécka, vyskúšajte aspoň ouzo, nebudete sklamaní.

Skúšali ste niektorú z týchto možností grécke nápoje?