Tradičná holandská kuchyňa sa dá považovať za zimnú, pretože predstavuje všetky druhy dusených jedál, rovnako ako polievky na klobásach a chleboch. Je potrebné poznamenať, že okrem tradičnej kuchyne má Holandsko aj širokú škálu vynikajúcich indonézskych jedál. Táto chuť holandčiny pre indonézsku kuchyňu je niečo, čo pretrvalo od starej koloniálnej ríše.
Medzi jedlami, ktoré ponúka táto kuchyňa, nemôžete vyskúšať «rijsttafel«, Vyrobené z ryže, ktorá sa podáva v desiatkach rôznych jedál a je sprevádzaná rozmanitými jedlami, ako sú dusené strukoviny, zelenina s kokosovým mliekom, kúsky mäsa a hydiny, ryby, banán a rôzne omáčky.
Raňajky sú jedlo, ktoré predstavuje pre turistov najmenšie problémy, pretože obsahuje takmer akýkoľvek druh jedla, takže pre niektorých nie je ťažké byť podľa našich predstáv. Ponuka zahŕňa od typickej kombinácie pomarančového džúsu, čaju alebo kávy a pečiva, až po raňajky na slaných pokrmoch, ako aj misky s horúcou čokoládou so šľahačkou, sladké raňajky, ktoré dostávajú názov «šlabikár".
Poludňajšie jedlo je dosť ľahké, keďže pre Holanďanov je hlavným jedlom večera. To je v mnohých prípadoch spôsobené skutočnosťou, že zvyšok, ktorý sa deje počas pracovného dňa, sa zvykne jesť, hoci to, čo sa skutočne robí, je dať si malý sendvič alebo sendvič, aby ste stratili čo najmenej času.
Turisti však môžu ísť do ktoréhokoľvek „eetcafe“, kde môžu ochutnať rôzne občerstvenie, ako sú hranolky s majonézou, mäsové krokety, sendviče, populárne “palacinky«, Palacinky plnené akýmkoľvek druhom jedla, vynikajúce«saucijzenbroodje«, Lahodné koláče plnené mäsom, ako aj originálne perníky a čokoládové sušienky.
Večera, ktorá je najdôležitejším jedlom dňa, sa koná neskoro popoludní, konkrétne od šiestej do ôsmej, takže ak idete do reštaurácie po desiatej hodine, je viac než pravdepodobné, že vám dôjde večera. Toto je denná doba, kedy si môžete najviac vychutnať najtypickejšiu holandskú gastronómiu, takže na stole nemôže chýbať žiadny druh zeleninového pokrmu, čo Holanďania vysoko oceňujú, napríklad «Dusiť »Guláš sprevádzaný rôznymi druhmi zeleniny alebo«Kel «, Vyrobené z varenej kapusty.
Ak chcete, môžete ochutnať «vyprchať soep », vynikajúca polievka z hrášku, zemiakov, ošípaných, klobásy a korenia, zvyčajne podávaná s krajcami chleba. Rybí pokrmy sú nevyhnutné, ak chcete poznať holandskú gastronómiu. Medzi najtradičnejšie patria údený úhor, sleď a losos. Okrem tohoMušle«, Mušle vyprážané na masle alebo« gamalen », názov, pod ktorým sú známe krevety v omáčke
Je potrebné poznamenať, že syry sú jedným z najtradičnejších a najcennejších produktov v rámci holandskej gastronomickej kultúry. Medzi nimi vynikajú Gouda, s jemnou chuťou a krémovou textúrou, a Edam, typický guľkový syr, ktorý je ľahko rozpoznateľný podľa pôvodného zaobleného tvaru a nápadnej červenej farby obalu.
Pivá a džiny sú jedny z najčastejšie konzumovaných alkoholických nápojov. Pokiaľ ide o pivo, je vhodné vedieť, že ak si chcete dať pivo, budete musieť požiadať o „pils“, zatiaľ čo ak uprednostňujete džbán, mali by ste požiadať o „vaas“. Medzi džinmi, ktoré možno v tejto krajine ochutnať, je bežné rozlišovať medzi mladými a starými, aj keď jedným z najobľúbenejších je „Bols“, druh džinu balený v keramických fľašiach, ktorý je voňavý, luxus. .