Tento článok je určený pre všetkých, najmä pre tých výrobcov alebo spotrebiteľov ekologických výrobkov, ktorí plánujú vpád do Holandska. Bez predstierania hĺbkovej štúdie Dám vám niekoľko rád o ekologickom sektore v Holandsku, ktorý rovnako ako v mnohých iných zažíva boom a ktorého silnou stránkou v Holandsku je vynikajúca kvalita produktu, dobrá hodnota za peniaze a spoľahlivosť pri plánovaní a logistike.
Holandsko ponúka už mnoho rokov rozsiahlu výrobu organických potravín motivovanú vlastným domácim dopytom; v skutočnosti V roku 1998 (pred takmer 20 rokmi) uviedol hlavný holandský maloobchodný predajca svoju vlastnú organickú značku.
Podľa údajov z roku 2015 na asi 1.500 54.000 hektároch poľnohospodárskej pôdy rastie asi XNUMX XNUMX spoločností v oblasti ekologických výrobkov, 63% pastviny. Holandské ekologické farmy majú v priemere o 60% viac pôdy ako konvenčné, ich priemerná veľkosť je 42 hektárov.
Asi 100.000 XNUMX ľudí pracuje priamo v holandskom ekologickom sektore. Regióny s najvyššou produkciou ekologického poľnohospodárstva sú Flevoland, Gelderland a Drenthe.
Ako som vám povedal na začiatku, rast ekologického poľnohospodárstva v Holandsku súvisí s jeho vlastným vnútorným dopytom, a to je každý obyvateľ utratí v priemere 52 eur ročne za ekologické výrobky, to je viac ako európsky spotrebiteľ, s priemerom 31 eur ročne.
Holanďania nakupujú väčšinu ekologických výrobkov v supermarketoch a špecializovaných obchodoch. Najčastejšie konzumovanými bioproduktmi sú mliečne výrobky, vajcia, ovocie a zelenina.
Týkajúce sa vývoz sa momentálne zameriava na trhy Nemecka, kam smeruje viac ako polovica produkcie Belgicko, Francúzsko, Spojené kráľovstvo a Škandinávia.
Európskej únii sa zdá byť jasná jedna vec, Rotterdam je najdôležitejším prístavom pre ekologické výrobky z ďalekých krajín.
Dúfam, že myšlienky, ktoré som sa vám snažil povedať, vám pomohli získať prehľad o ekologickom poľnohospodárstve v tejto krásnej krajine.