En El HierroRovnako ako na ostatných Kanárskych ostrovoch nájdete veľké množstvo rastlinných druhov pochádzajúcich zo súostrovia alebo výhradne na tomto ostrove. Les Laurisilva: Pozostatok lesov prevládajúcich v skorších dobách možno nájsť na vysočine medzi týmito nádhernými vavrínovými stromami, papraďami a machmi.
Fayal: Je to oblasť duba a buka, ako aj eukalyptu, ktoré predstavujú klasický príklad flóry zavedenej človekom. V rozsiahlych ihličnatých lesoch pino Kanárik s hustým kobercom ihličia, ktoré zvyčajne bránia množeniu ďalších druhov rastlín.
Úcta, s akou Gargo strom odpradávna je to kvôli javu známemu ako „Horizontálny dážď.“ Toto je proces, pri ktorom sa kondenzácia z jeho konárov zhromažďuje v malých studniach pod stromom.
Pretože neexistoval žiadny zdroj voda pitný na ostrove bol tento typ zberu vody nevyhnutným prostriedkom na prežitie. V roku 1610 však Garoe bolo úplne zničené hurikánovým vetrom.
Na extrémnom severovýchode je Sabinar, kde nájdete zvyšky toho storočného borievkového lesa, ktorého pokrútené tvary boli formované po stáročia násilím vetry a podnebie ostrova.
Ďalšie informácie: Flóra ostrova Gran Canaria