La architektúra Kanárske ostrovy majú veľké množstvo štýlov, od jaskýň Guanche až po domy vymyslené známym architektom. Cesar Manrique. Na Lanzarote môžeme nájsť budovy prostredníctvom tradičných budov, ktoré existujú spolu s barokový koloniálny. Portugalský a andalúzsky vplyv spôsobili rad budov s balkóny drevo na fasádach, terasy a krídlové okná.
L domy Najstaršie sú postavené okolo centrálneho nádvoria, v strede ktorého sa nachádza a vodu dobre. Toto bolo najdôležitejšie miesto na vetranie a zachytávanie vody cez bahenné kanály umiestnené v stropy ploché a naklonené.
Ostrovy boli domovom mnohých spisovatelia, známi umelci a hudobníci. Sochár José Lujan Perez sa narodil na Gran Canarii ako prozaik Benito Perez Galdos, ktorý sa narodil v Las Palmas. Maliar Nestor de la Torre, ktorý svoj život zasvätil tradičným kanárskym remeslám a má vlastné múzeum v Parque Doramas de Las Palmas.
Cesar Manrique, narodený na Lanzarote, bol jedným z priekopníkov modernej architektúry, vďaka čomu bola krajina jeho základným prvkom budov.