Kanadská gastronómia

Nie je tam žiadny Kanada un typické jedlo. Každý región má mores a rôznymi spôsobmi pri varení.
Existuje veľká skupina kulinárske tradície že ako spoločný menovateľ majú svoju koloniálnu minulosť.

V mnohých reštaurácia de Quebec o montreal teší vás Francúzska haute cuisine. Na iných miestach sa tiež pripravujú jedlá vybranej kuchyne, ale v receptoch sú k dispozícii domorodé priestory.

Jeden z typické jedlá sú morské plody. Plody mora sú bohaté na celú oblasť krajiny za to, že je Kanada krajinou obklopenou morom. Z tohto dôvodu väčšina z gastronómia Kanadský je založený na ryby a morské plody. The ustrice y ulity Podávajú sa vo všetkých reštauráciách pozdĺž pobrežia krajiny.

La Kobylka varí sa s kukuricou a losos je sprevádzaný mäkkýšmi a krab. Ak chcete a exotické jedlo neprestávajte skúšať pečatná plutva patty de Terranova.

V strednej časti krajiny sa konzumuje mäso. En Calgary Kanadská výroba mäsa je centralizovaná. Jedáva sa pečený v steaky o hamburgery s hranolky o šaláty. El Calgary Beef Hash Je to najkonzumovanejšie jedlo, je to mäso marinované so zemiakmi a fazuľou. Ďalej na sever, mäso z javor o bizón. údený karibu alebo pečené mäso je tiež mäso bežne konzumované v týchto krajinách.

V arktickejších oblastiach sa hydinové mäso konzumuje spolu s lesným ovocím. Ontário je región zodpovedný za zásobovanie väčšiny krajín ovocím a zeleninou. Jablká a broskyne sú najprodukovanejším ovocím, kukurica a chayote tekvica sú najviac konzumovanou zeleninou. Fern a sladké listy a restované morské riasy sa používajú v kanadskej kuchyni ako ozdoba.