Potešenie z kolumbijského tichomorského regiónu

kokosový sladký

Ak hovoríme o pochúťkach a bohatých príchutiach kolumbijskej tichomorskej gastronómie, Buenaventura, Guapí a Tumaco tvoria vynikajúcu gastronomickú trilógiu, ktorá sa delí o mnoho príprav, samozrejme, s osobitým nádychom každého mesta vďaka mimoriadnemu použitiu kokosového mlieka. .

• BUENAVENTURA:
• Nápoje: čerstvé avokádo.
• Pokrmy: kastról z morských plodov, ryby s Chocoano lulo, nakladané ryby, praženica v horčicovej omáčke.
• Dezerty: cocadas, chancacas.

• TUMACO:
• Nápoje: čerstvý soursop.
• Polievky: Krém z hláv krevet, horské mäso pusandao, šošovicová polievka s údenými rybami.
• Jedlá: Pusandao so sumcom, chňapákom alebo korvinou, ryža s kalamárom v atramente, plnené kalamáre, kastról z morských plodov.

• GUAPÍ:
• Nápoje: džús Naidí, socoromo alebo milpezo, ryby tamales.
• Polievky: vývar Gazapo, quebrao (guláš z horského mäsa), mušľová polievka, krabová polievka.
• Jedlá: krabie panciere, ryžové atollado s krabmi alebo mušľami, korytnačka v panciere.
• Dezerty: Cabellito de papaya biche.


9 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1.   nidia zuleyma ardila dijo

    Gastronómia kolumbijského Pacifiku nie je len v mestách Tumaco, Buenaventura a Guapi, máme ju aj v ďalších dvoch tichomorských obciach ako Lopez de Micay a Timbiqui s mnohými prekvapeniami v jej lahodných typických jedlách, jej kultúrnej kráse a nádhernej krajine.

  2.   Evelin dijo

    Pa, ale jedlo v Tichomorí je potešením
    Chcel by som sa vrátiť a vyskúšať to lahodné jedlo

  3.   marina dijo

    Chcem vedieť, ako je tamale pripravená, ďakujem

  4.   pekne veronika dijo

    Ahoj Buenaventura

  5.   paola sanchez dijo

    Aká svinská stránka, ktorá asccccccccccccccccccccccooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
    hahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahaha

  6.   mireya lopez dijo

    No beeeeeeeeee look man I am from Cali and I like everything from the Pacific Coast because I are made of silver and I have the comfort, boy, all the vacations to Cartagena and those cocadas that they are be a slage but some take the nose of mŕtvy pes a s krysími vlasmi a vonia ako fishooooooooooooooooooooo plynyssssssssssssssssss

  7.   Reštaurácia Las Delicias de Wills dijo

    V Cali nájdete chuť tichomorskej Kolumbie v reštaurácii Aventura Plaza Shopping Center Las Delicias de Will na 2. poschodí
    3161098

  8.   Reštaurácia Las Delicias de Wills dijo

    V reštaurácii Las Delicias de Will's budete stelesňovať jedinečnú chuť kolumbijského tichomorského nákupného centra Aventura Plaza 2nd Floor Cali 3161098

  9.   Edinsonova koža dijo

    No, niečo to začína, ale zlyhali, jedlo v tichomorskej chodbe je veľmi rozmanité a chutné; Každý región má svoju jedinečnosť, ale verte mi, že všetko je super bohaté.