anglické raňajky

Tradičné anglické raňajky je to národná inštitúcia. Väčšina obyvateľov Spojeného kráľovstva si raňajky dopraje to, čo je, najdôležitejšie jedlo dňa, a nie je pre nich ťažké vstávať skôr, aby si ich mohli vychutnať kompletne a pokojne.

Najtradičnejší spôsob anglické raňajky je známy ako „plné raňajky„Ktorý dostáva rôzne mená. To závisí od oblasti, v ktorej sa nachádzame a čo budeme jesť na raňajky.

História anglických raňajok

Poznať dobre tradíciu anglické raňajky musíme sa vrátiť do stredoveku. V tom čase boli v histórii spravidla iba dve jedlá denne: raňajky a večere. Raňajky pozostávali z pivo a chlieb a občas trochu syra alebo studeného mäsa.

Niečo dôležité na anglických raňajkách je aj to, že ich často podávala šľachta pri spoločenských príležitostiach alebo obradoch, ako sú svadby. Predtým sa svadby museli konať pred poludním, takže prvé jedlo, ktoré manželia zdieľali ako manželia, boli raňajky, dostávam meno „svadobné raňajky".

Vajcia a slanina sa prvýkrát objavila ako súčasť anglických raňajok o začiatkom XNUMX. storočia, tiež pridaním ďalších druhov prvkov, ako sú obličky, klobásy alebo jedlá ochutené indickým korením z ryže, údených rýb a varených vajec.

Najväčší význam anglické raňajky bolo to z Priemyselná revolúcia, v ktorom z dlhých hodín fyzickej práce a práce v továrňach potrebovali ráno ako prvé dobré jedlo.

Existuje veľa ľudí, ktorí nevidia anglické raňajky so „zdravými“ očami, ale existuje niekoľko odborníkov, ktorí tvrdia, že jedlo ako to, ktoré tvorí kompletné anglické raňajky, dokáže zvýšiť metabolizmus, najmä ak pripravujeme všetky jeho zložky bez použitia oleja, ale v rúre alebo na grile.

Musíme si uvedomiť, že pre komponenty, ktoré majú anglické raňajky, môžeme nájsť miesta, kde v ich ponuke sú raňajky plne k dispozícii po celý deň. Je to jedlo, ktoré si môžeme vychutnať kedykoľvek počas dňa, čo prispieva k jeho obľúbenosti.

Tradičné anglické raňajky Je to rutina a kombinácia potravín, ktoré veľmi tlieskajú a ktorými sa riadi mnoho a veľa ľudí na celom svete, čo umožňuje riešiť jeden z hlavných problémov novej generácie, ktorým sú raňajky, pripravením raňajok plných jedla, ktoré priťahujú oko i vôňu a chuť.

Ak vezmeme do úvahy energetický výdaj, ktorý vyvíjame po celý deň, musíme prvky vložiť alebo odstrániť naše tradičné anglické raňajky. Funkciou dobrých raňajok je prebudiť náš metabolizmus a spolu s ním aj nás, aby sme sa nepreťažovali kalóriami, ktoré zmätia naše telo a zostanú uložené, čo spôsobuje budúce problémy.

Čo sú slávne „plné“ anglické raňajky?

Vo Veľkej Británii a Írsku „plné“ anglické raňajky je takmer slávnejšie ako pivo alebo akékoľvek iné jedlo, ktoré si môžeme vychutnať. Sú ľudia, ktorých to nebaví každý deň, ale radšej si ich odkladajú na víkendy a dovolenky alebo na návštevy s rodinou a priateľmi.

Celý termín, ktorý sprevádza anglické raňajky, v skutočnosti pochádza zo skutočnosti, že raňajky sú plné rôznych jedál, ktoré z nich robia ideálne raňajky. Kompletné raňajky sa podávajú, ako by sme mohli očakávať od raňajok, ráno pred odchodom do práce alebo do školy, s dostatkom času na ich vychutnanie.

Jeho zvláštnosť z neho robí jedlo, ktoré si môžete vychutnať po celý deň a často nahrádza obed. Jedáva sa zriedka každý deň v týždni, vytvára však kombináciu svojich prvkov, aby sme si ho mohli vychutnať každý deň, aj keď nie úplne.

Aké sú tradičné anglické raňajky?

Ako každé jedlo, ktoré si môžeme pripraviť deň, naše preferencie a chute, veľa ovplyvňuje pri rozhodovaní, čo si dáme na raňajky a čo si dáme alebo odnesieme zo známeho “tradičné anglické raňajky“. Dôležitosť a popularita týchto raňajok závisí od ich viacerých kombinácií bez toho, aby sa znížila ich kvalita alebo cieľ: dodať nám všetku potrebnú energiu na začatie dňa.

Raňajky môžu začať pomarančovým džúsom, obilninami alebo čerstvým ovocím, ale raňajkové srdce bude vždy kompletný slanina a vajcia (najmä miešané)), ktoré budú sprevádzané párkami, pečenými paradajkami, hubami, čajom, hriankami a džemom.

Každá krajina, ktorá je súčasťou Spojeného kráľovstva, má svoj vlastný výber doprovodu, ktorý ponúka obyvateľstvu rozmanitosť v rámci tradičných raňajok, ktoré sa snažia byť našim hlavným zdrojom energie po celý deň.

V závislosti od množstva, ktoré požadujeme na tanieri, a od našich preferencií nájdeme nasledujúce možnosti:

Známe kompletné anglické raňajky máš možnosť zoznámenia čierny puding (krvavá klobása nakrájaná na mierne hrubé kúsky a vyprážaná, aby nestratila svoju podstatu a chuť), pečená fazuľa a praženica, ktorá je výhernou kombináciou, ak ju pridáme k silnejšej časti tradičných anglických raňajok: vajcia, slanina, klobásy, a tak ďalej

Kompletné raňajky v škótskej oblasti majú ingrediencie kompletných anglických raňajok, ale aj pridávajú Koláče zemiaky, škótske Haggis a ovsené koláče.

V írskej oblasti majú základné raňajky základy pridanie sódového chleba.

Ak chceme tradičné anglické raňajky vo waleskej oblasti, nájdeme toast a koláče pripravené z morských rias varené s ovosom.

Existuje známe „Ulster Fry”, To sa nelíši od tradičných anglických raňajok, ale pridajte si sódový chlieb v ktorejkoľvek časti krajiny a celý deň podávajte každému, kto si ho chce vychutnať.

Iné názvy tradičných anglických raňajok

Napriek tomu, že je svetovo známy a teší sa z neho „tradičné kompletné anglické raňajky„V hoteloch a reštauráciách a tiež v rôznych domovoch anglických mužov a žien rozumejú ostatní obyvatelia Spojeného kráľovstva inými výrazmi používanými v celej krajine. Tieto pojmy zahŕňajú: A Fry Up (používa sa na definovanie pokrmu, v ktorom je veľa vyprážaných jedál), Full Monty a v Írsku sa niekedy označuje ako „hlavatý”, To znamená to isté ako Smažiť, ale používa sa iba v írskej oblasti.

Šálka ​​čaju sa pridáva ku všetkým raňajkám, pretože je veľmi obľúbeným nápojom vo Veľkej Británii a tradičnou formou raňajok, rovnako ako káva.

Základné anglické raňajkové korenie

Je zrejmé, že v tradičných anglických raňajkách nie je všetko jedlo, musíme tiež brať do úvahy, že musíme zahrnúť omáčky, ktoré majú sprevádzať naše pôsobivé raňajky. Títo omáčky Môžu to byť prírodná paradajková omáčka alebo kečup, džem s príchuťou, ktorá sa nám najviac páči, a to ako pre naše toasty, tak aj pre čokoľvek, čo s nimi chceme sprevádzať.

Môžeme pridať aj slávnu Anglická marmitová omáčka: tieto cestoviny vyrobené z pivných kvasníc, ktoré sú ideálne na doplnenie našich tradičných anglických raňajok s typickou príchuťou tejto oblasti a jej piva.

Angličania celkom rešpektujú problematiku jedla, ako uvidíte, musíte mať silný alebo veľmi používaný organizmus k tomu prúdu jedla ráno, ale ubezpečujem vás, že ak vycestujete do Londýn musia ho vyskúšať, aby si vychutnali jeho chuť. Dobrou voľbou, ako si užiť príjemný výlet v Londýne, je prenajať si jeden z mnohých byty v londýne dostupné na internete a môžete si dať anglické raňajky v bare alebo reštaurácii, pretože sa zvyčajne pripravujú s odhodlaním a zvyčajne sú všade dosť chutné.

Dnes, s hektickým životom, rutinou a neustálymi povinnosťami, Angličania utrpeli zmeny vo svojich zvykoch, predtým, ako bolo zvykom takto raňajkovať každý deň, alebo aspoň väčšina, dnes je však veľká časť mesta Londoner spokojná s ľahké raňajky, založené cereálie, Tostadas, ktorý sa vezme v zhone pred odchodom do práce. Našťastie, ak sa chystáte zostať v hoteli, môžete to skúsiť bez problémov, pretože takmer všetci z nich to zahŕňajú do svojich sadzieb.