Napriek mnohokrát, čo sme vo filmoch videli moriaka vďakyvzdania, nie sú Spojené štáty zrovna krajinou, ktorá vyniká hlavne svojou gastronómiou. Yankeeovci však majú v rukáve eso, a to je globalizácia, ktorá spôsobila vznik stoviek jedál z celého sveta, pričom vytvorenie kulinárskeho vesmíru má na starosti štát Florida a presnejšie mesto Miami. … vlastné na základe karibských, amerických a latinskoamerických vplyvov, ktoré sú jednoducho neodolateľné a sú už známe ako „gastronómia floribeňa“. Príďte ich ochutnať typické miamské jedlá.
Burger cupcake
V Miami rozbieha každá reštaurácia svoju kreativitu v podobe jedál, ktoré by sme si nikdy predtým nedokázali predstaviť. Jedným z najlepších príkladov je špecialita reštaurácie Špajzová továreň, klasika v centre Miami vďaka Pastelito hamburger, hovädzí hamburger podávaný medzi dvoma guava millefeuille.
Slanina šiška
Áno, tuk je jednou z najpoužívanejších zložiek v Miami, a to natoľko, že si majiteľ Mojo Donuts nemohol pomôcť a raz na jeden zo svojich koláčov natrel hoblinky slaniny, čo z neho urobilo jedno z najkurióznejších jedál v meste a konkrétne z reštaurácie, ktorá sa vyznačuje vynikajúcimi kombináciami sladkého a slaného.
Vyprážané taro
Táto hľuza, ktorá je typická pre Kubu alebo Haiti, je vyprážaná a na miestach, ako je napr. Využiť Využiť, špecializujúca sa na haitské jedlo a jedna z najslávnejších reštaurácií v South Beach.
Tostones
Považovaný za jeden z typické karibské jedlá, kamene sa podávajú v niekoľkých reštauráciách v Miami, vrátane slávnych Don Toston. Jednoduché (a veľmi kalorické) jedlo, ktoré v zásade pozostáva z olúpaných zelených banánov vyprážaných na kukuričnom oleji. Potešenie, najmä ak každý plátok banánu obalíte slaninou, ďalšia klasika v Miami.
Krab kamenný
Miami je jedným z Najlepšie americké mestá na jedenie ryby vzhľadom na jeho blízkosť ku Karibiku a jeho stovkám druhov rýb. Podbradník (alebo Wahoo) je typická ryba z pobrežia Miami, ktorá sa spolu s parmicou červenou stáva jednou z mestských špecialít. To všetko samozrejme bez toho, aby sme zabudli na morské plody, najmä kamenné kraby, ktoré sa podávajú na studenom ľade a jedia sa s tatárskou omáčkou, maslom alebo limetkovou zmesou. Joe Kamenný bar Je to jedna z najlepších reštaurácií v Miami, kde môžete ochutnať kraby.
Škoricové rolky
Ako už jeho názov napovedá, táto kalorická sladkosť je v Miami zúrivá, najmä v období od novembra do apríla, keď sa v Kanus Berry Fara stávajú zástupy turistov, aby chytili jedného z nich. Miesto je trochu ďaleko, ale stojí to za to.
Kubánsky sendvič
Kubánsky sendvič, ktorý je produktom kubánskych vplyvov a dorazil na Floridu koncom XNUMX. storočia, pozostáva z varenej šunky, pastrami, švédskeho syra a horčice, ktoré sa zachytávajú do dvoch kúskov kubánskeho chleba. Jedno z opakujúcich sa miest kdekoľvek v Miami a ideálne občerstvenie počas občerstvenia na plážach Miami. Reštaurácia Versailles je jedným z miest, ktoré ich najlepšie pripravuje v celom meste.
Mamey sa trasie
Je kráľom ovocia v Miami. Slávny nápoj, ktorý sa podáva na mýtickom mieste Los Pinareños na ulici Calle Ocho, kde si ľudia môžu objednať svoj mamey shake a môžu byť svedkami jeho prípravy: zmes čerstvého ovocia s mliekom a bielym cukrom v rytme mixéra.
Tickle krokodíl
Tí istí ľudia, ktorí majú radi výlety loďou po Everglades, by si mali skočiť do Nemesis Urban Bistro, reštaurácie, ktorá pripravuje aligátorské rebrá sprevádzané čipsami a šalátmi. Ako by povedali v knihe Leví kráľ, „slizký, ale chutný“.
Chlieb s lchvastúň
Nachádza sa tu kubánska reštaurácia so zvedavým názvom: Papo prichádza a dáva, ale pripravujú tiež chlieb s prasiatkom, ktorý chutí tak dobre, akoby bol na Kube. Obrovský kubánsky chlieb plný bravčového mäsa so syrom, šunkou a hlávkovým šalátom je jednoducho vynikajúci.
Chlieb s bistec
Ďalším typickým sendvičom v Miami je steakový chlieb, ktorý sa podáva so šalátom, paradajkami, majonézou a hranolkami. Jedným z najlepších miest, ktoré mu najlepšie slúži, je Enriqueta Sendviče Obchod, v susedstve Wynwood, severne od Miami.
Stručne povedané, Miami slúži ako dokonalá gastronomická prehliadka pre mnoho krajín a kultúr, najmä pre Karibik, Latinskú Ameriku alebo áno, tiež pre Španielsko. V bare na Kanárskych ostrovoch sa podávajú krokety, ceviche alebo iné špeciality, zvyčajne peruánske jedlá. Na South Beach sa pripravujú na sto spôsobov, ako je yucca, chicharrones a mnoho ďalších jedál, ktoré charakterizujú kontinent, ktorý nachádza svoje jadro spojenia v meste kluby a palmy.
dobré jedlo a dobré informácie