Portugalsko nemôže byť prvou krajinou, na ktorú si spomeniete, keď hľadáte nové vína. Portugalská výroba vína sa však datuje na začiatok 18. storočia.
Takmer každý konzument vína vie, že najlepšie vína vyrobené v Portugalsku pochádzajú z ostrova Madeira. Pravdou je, že Portugalsko má niekoľko rôznych vinárskych oblastí, z ktorých každá vyrába a používa svoje vlastné rôzne odrody viniča.
Mnoho rôznych druhov vína pochádza z Portugalska, aj keď nie všetky sú dobre známe v iných častiach sveta. Európa, najmä Anglicko, je veľmi dobre oboznámená s väčšinou najlepších portugalských vývozov, v USA si však musia získať rovnakú popularitu.
Alentejo víno
Región Alentejo sa nachádza na juhu Portugalska. Vína vyrobené z hrozna Alentejo sú ovocné, hladké biele s charakteristickou kyselinou. Toto je jedno z najviac preferovaných vín na konzumáciu v Portugalsku.
Víno Bairrada
Regiao demarcada da Bairrada vyrába biele a červené vína, ale najobľúbenejším vínom v tejto oblasti je biele šumivé víno, ktoré v portugalských reštauráciách bežne nájdete.
Korálové víno
V blízkosti Lisabonu sa vinné hrozno pestuje na piesočnatých pôdach, ktorých je dnes kvôli rozšíreniu mesta nedostatok. Vino de Colares sa vyrába v červených aj bielych odrodách a má charakteristickú ovocnú príchuť.
Víno Tao
Regiao demarcada do Dao sa nachádza na severe Portugalska a vyrába niekoľko veľmi jedinečných vín z rôznych odrôd portugalského hrozna. Tieto vína sa všeobecne považujú za najlepšie stolové vína vyrobené v Portugalsku.
Víno Moscatel
Moscatel je jednou z najstarších odrôd portugalského vína. Je to obohatené víno, na ktorom si pochutnávajú stovky rokov.
Portské víno
Portské vína sú obohatené vína, ktoré si môžete vychutnať buď v červených alebo v bielych odrodách. Toto je jeden z druhov vín, vďaka ktorým je portugalské víno známe a milované po celom svete.
Vinho Verde
Vinho Verde sa vyrába na severozápade Portugalska a neprechádza štádiom starnutia. Je to druhé portugalské vyvážané víno, hneď za prístavom.