V časoch Sovietskeho zväzu Vianoce nie veľmi oslavovaný. Dôležitým momentom bol iba Nový rok. Teraz sa Vianoce slávia zvyčajne 7. januára (katolíci ich však slávia 25. decembra).
Dátum je iný, pretože ruská pravoslávna cirkev používa pre dni náboženských slávností starý „juliánsky“ kalendár. Pravoslávna cirkev tiež slávi advent. Ale nemá pevný dátum, ktorý sa začína 28. novembra a potrvá do 6. januára, takže je to 40 dní.
A medzi tým Ruské vianočné tradícieNiektorí ľudia sa na Štedrý večer postia, kým sa na oblohe neobjaví prvá hviezda. Ľudia teda jedia „sochivo“ alebo „kutia“ kašu z pšenice alebo ryže, ktorá sa podáva s medom, makom, ovocím (najmä bobuľovitým a sušeným ovocím ako hrozienka), nasekanými orechmi alebo niekedy dokonca ovocnými želé.
Kutia sa niekedy konzumuje zo spoločného jedla, čo symbolizuje jednotu. V minulosti niektoré rodiny radi naberali sochivo na streche. Ak sa to prilepilo na strop, niektorí ľudia si mysleli, že to znamená, že budú mať šťastie a dobrú úrodu!
Niektorí ruskí pravoslávni kresťania tiež počas štedrovečernej večere, kde sa zídu na hostinu, nejedia žiadne mäso ani ryby.
Ďalším obľúbeným jedlom je repná polievka alebo vegánsky potluck (Solyanka) podávané s jednotlivými zeleninovými koláčmi (často s kapustou, zemiakmi alebo hubami), často na báze zeleninových šalátov, ako sú kyslé uhorky, huby alebo paradajky, ako aj zemiakové alebo iné šaláty z koreňovej zeleniny.
Tiež Kyslá kapusta Je to hlavné jedlo štedrovečernej večere. Môže sa podávať s čučoriedkami, kmínom, strúhanou mrkvou a cibuľovými krúžkami. Potom by mohlo nasledovať viac koláčov alebo jedál, ako je pohánková kaša so smaženou cibuľkou a vyprážanými hubami.
Dezert sú často veci ako ovocné koláče, perníky a medové sušienky, čerstvé a sušené ovocie a ďalšie orechy.
Tradičné je aj vystúpenie „Ježiška“ (v Rusku známeho ako „Ded Moroz“), ktorý prináša darčeky deťom. Vždy ho sprevádza vnučka (Snegurochka).