Švédsko, S približne 8,9 miliónmi obyvateľov je po Fínsku jednou z hlavných krajín konzumujúcich kávu na svete.
Vo švédčine "Fika" znamená to „káva“ alebo jednoducho „dajte si kávu“. Fika je populárna tradícia socializácie pri šálke kávy sprevádzanej koláčom, kúskom koláča, škoricou alebo iným sladkým pečeným občerstvením.
A Fika nemá stanovený čas. Stáva sa to mnohokrát denne. Počasie je jednou z Fikových obľúbených konverzačných tém. Mimochodom, hlavné mesto, Štokholm Má početné moderné a tradičné cukrárne a kaviarne pre fiku.
Záhradná kaviareň a pekáreň v skleníkoch Rosendals Trädgård ponúkajú čerstvé pečivo, koláče, koláče, sušienky, pečivo a koláče s kávou / čajom. Pri pečení používa ekologicky vyrobené prísady v tradičnej kamennej peci vypaľovanej z brezového dreva, čo zaručuje vysoko kvalitné pekárske výrobky.
A v otvorenej záhrade Rosendals Trädgård v Rosendalsterrassen presadzuje zásady ekologického záhradníctva. V záhrade sú rastliny, byliny, kvety a zelenina pestované organickým spôsobom.
Na druhej strane, vo Flickorna je Helin Voltaire, ktorý sa nachádza v izolovanej listnatej oblasti, umiestnený v štruktúre, ktorá vyzerá ako hrad v Djurgårdene. Turista si tam môže počas letných prestávok vychutnať výhľad na Djurgårdenský kanál.
A Himlavalvet, ktorá sa nachádza v záhrade múzea observatória na Drottninggatane, je klasická kaviareň, ktorá ponúka domáce vafle, vegetariánske jedlá, šaláty, sendviče, bazový džús, dobré koláče z bobúľ, zmrzlinu, kávu a pečivo.
Sturekatten, domáca pekáreň s kaviarňou cum z XNUMX. storočia na Riddargatane, je dvojstupňová reštaurácia. Káva, džúsy, koláče, koláče, koláče, koláče atď. Sú v ponuke. Steny zdobia maľby, stoly pokryté háčkovanými obrusmi a pohodlné pohovky sú ideálne na oddych.