Kvôli zvláštnostiam tejto krajiny, Vianoce na Kube Je to trochu odlišné od tých, ktoré sa slávia v iných krajinách Latinskej Ameriky. Komunistická vláda v Fidel Castro V roku 1959 túto slávnosť zakázal, ale o tri desaťročia neskôr bolo toto obmedzenie zrušené a Kubánci mohli obnoviť svoje tradičné tradície a oslavy.
K „oficiálnemu“ návratu Vianoc na ostrov došlo v roku 1998, s návšteva pápeža Jána Pavla II. na Kube. Práve vtedy kubánska vláda v zmierlivom geste so Svätou stolicou vyhlásila 25. december za sviatok. Túto myšlienku veľmi dobre prijali ľudia, ktorí chceli získať späť jednu z ich najobľúbenejších večierkov, na ktorú sa nikdy nezabudlo.
Ale aj napriek tomu Vianoce na Kube sú iné. Oslavuje sa intenzívnym a radostným typickým kubánskym spôsobom, hoci nemá teplo iných miest a do veľkej miery ani svoju náboženskú zložku. A hoci úrady oslavy povoľujú, nie sú do nich ani zapojené. Napríklad je zriedkavé nájsť vianočné ozdoby alebo počúvať hudbu vianočných kolied v mnohých mestách ostrova za veľkými mestskými centrami ako napr. Havana, Trinidad, Cienfuegos o Santiago de Cuba.
Štedrovečerné večierky
Kubánsky Štedrý večer sa oslavuje s mnohými farbami a vášňou. Najlepšie príklady tohto spôsobu prežitia tohto sviatku nájdete na dvoch miestach: Villa Clara y Bejucal.
Parrandas de Remedios
Počas týždňa pred Vianocami v Villa Clara sa konajú slávnosti San Juan de los Remedios, ktoré majú svoj najpestrejší výraz v tzv večierkov, vyhlásil Nehmotné dedičstvo ľudstva UNESCO.
Tradícia parrandas sa zrodila asi pred dvesto rokmi. Obyvatelia mesta sú rozdelení do dve strany: El Carmen a San Salvador. Obidve skupiny tvrdo pracujú počas celého týždňa, aby navrhli najpozoruhodnejšie a najpozoruhodnejšie plaváky a kostýmy.
Každý večer až do Štedrého večera Obidve strany sa vydávajú na prehliadku ulicami za zvuku hudby a ohňostroja, súťažiace v rytme, radosti a nápadnosti. Aj keď obaja súťažia o to, aby boli najlepší, nie je vyhlásený žiadny víťaz. Jediným cieľom je pobaviť sa, ako ukazuje toto video (jeho autorom je Juan Manuel Pacheco):
Charangas z Bejucalu
Tento festival je jedným z najstarších na ostrove a veľmi reprezentuje spôsob života Vianoc na Kube. Datuje sa do rokov koloniálnej éry, kde bolo zvykom, že páni poskytovali svojim otrokom 24. decembra deň voľna. Čierni otroci, pôvodom z Afriky, si túto malú prestávku užívali tancovaním a bijaním do bubnov.
Dnešné oslavy sú trochu iné. Mesto bejucal Je rozdelený na dve časti dychovky: na jednej strane to strieborná Ceiba, ktorá zobrazuje modrú farbu a postavu škorpióna ako symboly, a na druhej strane znaku zlatý tŕň, ktorý letí červenou farbou a transparentmi s podobizňou kohúta. Rovnako ako v prípade Remedios parrandas ide o súťaž, ktorá na Štedrý večer neláka málo návštevníkov.
Vianoce na Kube: gastronómia
Pretože to nemôže byť inak, gastronómia zaujíma veľmi dôležité miesto pri slávení Vianoc na Kube. Tieto dátumy sú časom, keď sa rodiny a priatelia zhromažďujú okolo stola bez ohľadu na náboženské cítenie toho druhého. V prípade veriacich rodín je večera pomerne skoro na to, aby sa mohla zúčastniť Polnočná omša.
Pečené bravčové alebo prasiatko je hviezdnym jedlom vianočných večerí a jedál na Kube.
V mnohých mestách ostrova noc vrcholí prehliadkou ohňostroj. Ten, ktorý sa koná v Paseo del Malecón v Havane. Na toto miesto prichádza veľa turistov, aby si tento okamih užili.
Hviezdnym jedlom kubánskej vianočnej kuchyne je pečené bravčové alebo dojčiace prasiatko, ktorého význam je podobný ako v prípade pečeného moriaka v anglosaských krajinách. Mäso sa zvyčajne podáva s rôznymi omáčkami a prílohami s biela ryža, čierne fazule, šalát, panva o juka v mojo, typická kubánska pochúťka týchto dátumov. V dezertnej časti musíme spomenúť tie tradičné šišky a oranžové škrupiny.
Nie je tam žiadny zakorenený zvyk vymieňať si darčeky ani na štedrovečernú večeru, ani na vianočný obed. Je však bežné zakončiť párty hudbou, tancom a množstvom rumu v najčistejšom kubánskom štýle.