beseda Edelweiss V nemščini pomeni "čisto bela". Prihaja iz grščine in pomeni nogo leva v Alpah. Ta čudovita roža raste v majhnih skupinah na alpskih travnikih in prekrita s finim puhom, rahlo bele barve in občasno z zelenkastimi ali rumenkastimi odtenki.
Vrhunec cvetenja se zgodi med julijem in septembrom. V višino lahko zraste med 1500 in 3400 metri. Ker je zaščitena vrsta, jo od leta 2000 gojijo na nižji nadmorski višini, na jugozahodu Ljubljane Švica.
Že stoletja se o tem razmišlja cvet kot najvišji simbol ljubezni, ki bi ga lahko pokazali ljubljeni ženski. Mnogi mladi so se v želji, da bi pokazali svojo ljubezen, lotili junaških odprav po te dragocene trofeje. Na žalost so mnogi umrli, ko so bili presenečeni nad spreminjajočim se vremenom v Alpah.
Edelweiss je postal zelo priljubljen sredi XNUMX. stoletja, zahvaljujoč Cesarica Sisi, saj je bila to njegova najljubša roža.
En Španija Edelweiss najdemo le v Pirenejih, občasno pa ga najdemo tudi v visokogorju severno od Leóna.
Brez dvoma je ta čudovita roža, ki se je postavila kot «Narodna roža»Iz Švice je že tisoče umetnikov navdihnilo za ustvarjanje veličastnih del.