En Švica ni vse zasneženih gora, smučišč in zimskih pokrajin, obstajajo tudi druge zanimivosti, v katerih lahko uživate. V tem smislu se danes želimo z vami pogovoriti o tipičnih jedeh v Švici.
Na primer, eden od najbolj priljubljena jed v Švici je raciette, poleg rostija še preprosta jed, pripravljena s nariban krompir kuhan in priložen k mesu. Pomembno je omeniti tudi, da na švicarsko kuhinjo vpliva nemška kuhinja, zlasti pri narezkih, kot so klobase in klobase.
Švicarske jedi imajo italijanski vpliv tudi na strani njokov, ki so znani kot lopatice, čeprav so v tem primeru narejeni samo iz moke in pšeničnega zdroba. Seveda ne smemo omeniti sirov in čokolade, ki so pomemben del švicarske kuhinje.
V tem primeru so med najbolj priljubljenimi siri Sir Emmental, Vacherin, Gruyére in Appenzeller. Švicarske čokolade so del vsakdanje prehrane prebivalcev, zato je pogosto, da jih vidimo ob spremljavi najbolj tradicionalnih jedi.
Kar zadeva pijače, moramo tukaj izpostaviti tudi tradicijo vin, ki se običajno pridelujejo na nekaterih področjih, kot so kanton Valais, kanton Ticino in kanton Vaud. Seveda ima pivo tudi pomemben prostor v hrani te države, saj je grenko pivo eno najbolj zahtevnih.