Kmetijstvo v Avstraliji

Ena najpomembnejših držav Oceanije je Avstralija, oddaljena dežela, ki je danes videti kot skoraj brez Covida destinacija, kjer je življenje takšno, kot je bilo prej. Ali skoraj. Kaj pa vemo o Avstraliji? Začnemo si lahko tako, da si predstavljamo, da s takšnim prostranstvom kmetijstvo v Avstraliji je pomembno.

Tako je tudi, kmetijstvo in človek sta tesno povezana že od začetka časa, v primeru Avstralije pa od njene kolonizacije v Združenem kraljestvu. Toda kakšni pridelki so tukaj, kje so polja, kam se izvaža? Vse to danes, v našem članku Absolut Viajes.

Avstralija

Kot smo že omenili, je kmetijstvo zelo pomembna dejavnost pri razvoju držav, kot je Avstralija, kjer je razširitev zemljišč velikanska. Tu tradicionalno prevladuje pšenica in govedo Tako je še danes, v XNUMX. stoletje.

Res je večji del avstralskega terena je sušen, vendar ne vsi, in Avstralci so se trudili namestiti namakalni sistemi pomembna za boj proti naravni suhosti zemlje iz dneva v dan. Država ima več kot sedem milijonov kvadratnih kilometrov površine, med gorami, puščavami, tropskimi plažami in solinami.

Kmetijstvo v Avstraliji

Kaj gojijo v Avstraliji? V glavnem pšenica in ječmen, sladkorni trs, volčji bob (je glavni proizvajalec po vsem svetu), čičerika (je drugi na svetu), oljne repice, grozdje in v manjši meri tudi goji riž, koruza, citrusi in drugo sadje.

A poglejmo, glavni proizvodi avstralskega kmetijstva so pšenica, ječmen in sladkorni trs. Sledijo mu v kmetijskih zadevah govedo, govedo in govedo, in njeni derivati, kot so mlečni izdelki ali volna, jagnječje meso, sadje in zelenjava. Pšenica vodi in raste v vseh zveznih državah, čeprav so na jugovzhodu in jugozahodu države "pšenični pasovi". Toda v nasprotju s tekmeci na južni polobli država nima standardnih zim ali izvirov, zato je njena proizvodnja osredotočena na belozrnato pšenico (za kruh in testenine) in ne daje rdečih zrn.

Sadimo ga pozimi, maja, junija in julija, trgatva pa se začne v Queenslandu septembra ali oktobra in konča v Viktoriji in na jugu Zahodne Avstralije januarja. Proizvodnja je zelo mehanizirana gojenje žit pa gre z roko v roki z gojenjem živine ter gojenjem ječmena in drugih žit. Obe stvari delujeta v istem kmetijskem obratu.

Žita, oljnice in stročnice se proizvajajo v velikem obsegu, tako za prehrano ljudi kot za prehrano navadne živine. Sladkorni trs gojijo v tropskih predelih in je pomemben tudi v nacionalnem gospodarstvu, toda kot ni subvencioniran (tako kot v Evropi ali Ameriki) težko konkurira na primer brazilski industriji sladkorja, ki jo v konkurenci precej premaga.

Gojenje trsa je zelo pomembno na obali Queenslanda in v severnem Novem Južnem Walesu ali na umetno namakanem območju Zahodne Avstralije. Ročnega dela skoraj ni, vse je močno mehanizirano, od sajenja do spravila in mletja.

Meso je klasika Avstralije, čeprav je to govedo Ni tako znan kot Argentinec ali tako prodan kot Brazilec, na primer. Ampak to je treba reči je drugi izvoznik mesa za Brazilijo. V vseh avstralskih zveznih državah gojijo govedo, ki je v osnovi odvisno od zunanjega trga skoraj 60% proizvodnje izvozi, zlasti Japonska, Koreja in ZDA.

Pred prihodom Evropejcev v Avstralijo tukaj ni bilo nobenega zmagovalca. Britanci so pripeljali nekaj dirk Hereford, Aberdeen Angus ali Bos taurus ki je navsezadnje tista, ki je prevladala. Danes je veliko pritožb zoper to dejavnost, saj se po vsem svetu govori o zmanjšanju porabe mesa, vegetarijanstvu, krutosti živali in globalnem segrevanju iztrebkov živali, a vse ostaja enako.

In kaj o ovce? V 70. letih XNUMX. stoletja je bilo govedo ogromno, od takrat naprej pa se je začelo zmanjševati in je danes tretjina tistega, kar je bilo takrat. Avstralija še vedno ostaja svetovni vodja v proizvodnji merino volne. In da je vedno manj pridelovalcev živine in več kmetov, ki govedo kombinirajo z žiti.

Oljke v Avstraliji gojijo od XNUMX. stoletja. Prvi oljčni nasadi so bili zasajeni v zalivu Moreton v Queenslandu v zaporu (ne pozabite, da naj bi izvor države bila kazen). Sredi XNUMX. stoletja je bilo na tisoče hektarjev oljčnih nasadov in tako so sčasoma rasli. Danes ga izvažajo v ZDA, Evropo, Kitajsko, Japonsko in Novo Zelandijo. Ko so Kitajci začeli uživati ​​več oljčnega olja, so začeli vlagati v Avstralijo, zato se zdi, da se bo proizvodnja povečala.

prav tako gojijo bombaž in kot smo že rekli, riž, tobak, tropsko sadje, koruza, sirek... In ja, grozdje za pridelava vina. Vinogradništvo je v devetdesetih letih doživelo razcvet in skoraj polovico proizvodnje so izvozili v Združeno kraljestvo in v veliko manjši meri na Novo Zelandijo, Kanado, ZDA in Nemčijo.

Na koncu je treba reči še to avstralska vlada je zelo vključena v vse podeželske dejavnosti: od spodbude, ki jo je dala prvim pionirjem pri delu na zemlji, skozi različne raziskovalne dejavnosti ali izobraževalne in zdravstvene storitve, ki jih ponuja, do organizacije nacionalnega in mednarodnega trga, nadzora cen, subvencij itd. na.

Avstralska kinematografija ima več filmov, ki odražajo to močno povezanost ljudi z deželo. Če se spomnim, se spomnim televizijske serije Ptica poje, preden umre, v katerem je bila zaljubljena dama v duhovnika lastnica obsežnega in bogatega ranča; tudi Avstralija, film z Nicole Kidman v glavni vlogi, ki govori o pridelovalcih živine; ali več več serij, katerih protagonisti so posvečeni kmetijskim dejavnostim. McLeod's Daughters, Na primer.