Obstaja na svetu velik raznolikost mesa; nekatere države imajo na svojih zastavah jedi enolončnice, pripravljene z vrsto mesa. Lahko jih kombinirate in enostavno dostopate. Vendar včasih človek ne pričakuje, da bi lahko jedel nekatere vrste mesa, saj ni bilo mišljeno, da so bile uporabljene za gastronomijo, kot je primer kokodrilo.
Krokodilovo meso je za mnoge poslastica, predvsem za Azijce in Avstralce. V Avstraliji so med običajnimi jedmi tiste, ki jih pripravljajo z eksotičnimi živalmi: krokodil, kenguru ali bivoli.
Krokodil, ki ga najpogosteje jemo, je avstralski krokodil s slano vodo katerega življenjski prostor je avstralski sever. Lahko zraste do 7 metrov, hrani se z ribami, želvami in vsem, kar najde na svoji poti.
Avstralci, ki jedo krokodile, to nakazujejo je zelo prijeten in nima podobnega okusa kot katero koli drugo meso, je lahko v okusu nekje med piščancem in ribami. Načini kuhanja mesa so različni, a pomembno je, da se med pripravo izogibate daljšemu izpostavljanju mesa ognju, saj bi meso izsušilo, ostalo brez okusa in brez soka.
Pomembno je, da meso krokodila mora počivati po kuhanju; da bo pokrit, najprej poiščite toplo mesto. Po vsaj 5 minutah počitka lahko nadaljujete z jedjo mesa. Postopek zapiranja je pomemben, ker se krokodilove mišice, če se ne izvede, ne sprostijo in zato v trenutku, ko ga zaužijemo, ne bi bilo čutiti prijetnega okusa, ki ga ima.
Krokodilovo meso je kljub temu, da velja za odlično kakovost, z darilom zapeljevanja tistih z malo apetita, omejeno le na nekatere, ker njegova komercializacija ga naredi razmeroma drag izdelekIz tega razloga le redki vedo o prednostih in izvrstnem okusu mesa.
Vrednost krokodilovega mesa je ocenjena na 37 dolarjev za kilogram. Mesne pite so pripravljene iz mesa, tipične avstralske jedi par excellence. Tudi ocvrt krokodil z limoninimi aromami, krokodilov burger itd. Gostje, ki si upajo poskusiti krokodilovo meso v najboljših enolončnicah, bodo v Avstraliji našli številne restavracije.
Zakaj kruta? Kakšna je razlika, če jih ubijemo kravo, prašiča, piščanca, jerebiko ali trsko? Rad bi poskusil to meso.
To je popolnoma neresnično. Res je, da je doseženo, vendar napačno, da je tipično. Platon lahko dobite samo v turističnih restavracijah.
Zdi se mi razkošno, toda če je nekaterim to všeč
bogati okusi krokodila !!
Je skrivnostna prazgodovinska žival in zelo bogato meso nenavadnega.
Ne bi smeli biti, da bi kanibalistični in divji ljudje vstopili v kraljestvo živali in je skorajda kanivalizem, zdi se, da ne mikajo svojih src
dober blog
Škoda prejšnjih komentarjev, nekaj komentarjev, čeprav je res, da krokodile ubijejo, da bi jih pojedli, kaj se zgodi s koralnimi živalmi, če ne vedo, da obstajajo farme teh živali in še veliko več, kot so noji, žabe, želve in na tisoče drugih, da si pridobijo kože in izdelujejo predmete, kot so torbe, pasovi, jakne, čevlji.
Pokažite nam, kako pripraviti krokodila.
Moja hči, ki živi na Novi Zelandiji, je pravkar prispela s potovanja v Vietnam, kjer je poskusila krokodilovo meso, po njenem mnenju je v slast, bilo je podobno svinjini, a boljšega okusa, bom imel priložnost poskusiti. ..
Vam povem vsem! Ne bodite kreteni tisti, ki so rekli, da je krokodilovo meso slabo, ne bodite norci in nepoučeni.! To je najboljša hrana, ki jo imate, ima tako izjemen okus, da se ne primerja z okusnimi ščurki v medu, ki jih naredijo na Kitajskem, in ribje krilce, ki ga naredijo na Hrvaškem, pridite in poskusite! ne bi obžaloval
S spoštovanjem,
Sem iz Ekvadorja v Južni Ameriki, radoveden sem bil, da bi poskusil okus tega mesa, v katerem delu Južne Amerike je to meso pridobljeno ali se trži v tem delu sveta, tukaj jemo morskega prašička, ki je gvineja prašič, divjačina, govedina, žabe, piščanci, raca, gosi, ličinke kokosa, krava, bik, osel, pes samo v Loji itd. Vegetarijanci ne marajo mesa, a ne vedo, kaj se izgubi, pravijo, da smo morilci, ki jemo živalska trupla. Če meso prihaja iz valilnice in ne iz neselektivnega lova, mislim, da ga je pravilno jesti.
ki so mesni kosi, narejeni v krokodilu za trženje njegovega mesa
No, nekega dne ne bom šel v Avstralijo in ne vem, če bi jedel krokodila hahaha. = P
Na Kubi jem med.
chingen svojo mamo, ki je prosti jota
pes psa te je vzel
Nisem poskusil in bi rad poskusil, pravijo, da je askeroza, ne da bi ga poskusili, ne vidim dobro! Najbolj nevarna žival na svetu kausaa milijone smrtnih primerov kon mas.razonnn k imate karnes.rikas da bi jih ubil.a.todoss že komer v Španiji. k la komerijski muxas ljudje por.innovarr noss verss pixassss!
Uživanje mesa katere koli živali pomeni, da ga lovimo ali gojimo, v primeru krokodilov, če je lovljen in ne umre hitro, če je to obsojanje vredno, če pa je proizvod pooblaščene valilnice UMA, in ta ima ustrezno upravljanje z živalmi in pripada zadrugi ali skupnosti, zato podpiramo ohranitev vrste in gospodarske vire tistih, ki upravljajo UMA. V Mehiki so valilnice, kot je UMA cacahuatal. Colibri de la Antigva, v Veracruzu. in ima svojo registracijo CITES od leta 1999. Meso je izvrstno !!! Podprimo uživanje izdelkov trajnostne rabe flore in favne !!
Pred kratkim sem v Darwinu na severu Avstralije videl program o morskem krokodilu, ki napadajo območja, kjer so nekoč rasli, danes pa so naseljeni. Napadajo tam, kjer od otrok do odraslih najmanj pričakujejo. Mislim, da bi jih morali v tej situaciji zaradi prenaseljenosti spremeniti v dostopnejši izdelek in se izogniti toliko smrtnim primerom ter nadzorovati prenaseljenost krokodilov.
Pravijo, da meso krokodila zaradi hormonov, ki jih sprošča hipofiza. In preprečuje akutno napredovanje bolezni, kot je alceimer.
Ali poznate druga živila s temi lastnostmi?
Neto Žal mi je za moj prejšnji komentar, ampak meso sem že poskusil in mi je bilo všeč, če ne poznajo recepta, objavi ga tukaj, da je tako surov, saj ni tako kul.
Prekleto, neizobražen sem, ne vem, če naj krokodil jedo, videl sem program, imenovan lovci na močvirje, in videl sem, da jih je ubil, pražil in žrl, osemdeset osem pa to poje? vi dajte v google, on poje krokodil hehe in vidim, da forum haha, enverda jedo poje preveč do krila človek, če ga sesekljamo in dodamo njegove sestavine ter damo na ogenj, bo tudi okusno? hahaha Nisem vajen, da takšne stvari jedo, to je kot kače, koliko prave hrane?
Jedem vse, kar leti ali plazi po tej deželi, nekaj okusa se zabava in jih želim videti lačne, da je celo pes v hiši v nevarnosti
To zelo dobro meso krokodila, sočno in okusno je poslastica!
Jaz sem Kolumbijka
Preizkusil sem ga v ZDA in zelo okusen
Po okusu ima piščanca
Ne vidim razlike v ubijanju in uživanju drugih živali, kot so krave, piščanci, ribe itd.