Krokodilovo meso, tipična avstralska hrana

Obstaja na svetu velik raznolikost mesa; nekatere države imajo na svojih zastavah jedi enolončnice, pripravljene z vrsto mesa. Lahko jih kombinirate in enostavno dostopate. Vendar včasih človek ne pričakuje, da bi lahko jedel nekatere vrste mesa, saj ni bilo mišljeno, da so bile uporabljene za gastronomijo, kot je primer kokodrilo.

 kokodrilo

Krokodilovo meso je za mnoge poslastica, predvsem za Azijce in Avstralce. V Avstraliji so med običajnimi jedmi tiste, ki jih pripravljajo z eksotičnimi živalmi: krokodil, kenguru ali bivoli.

Krokodil, ki ga najpogosteje jemo, je avstralski krokodil s slano vodo katerega življenjski prostor je avstralski sever. Lahko zraste do 7 metrov, hrani se z ribami, želvami in vsem, kar najde na svoji poti.

krokodil2

Avstralci, ki jedo krokodile, to nakazujejo je zelo prijeten in nima podobnega okusa kot katero koli drugo meso, je lahko v okusu nekje med piščancem in ribami. Načini kuhanja mesa so različni, a pomembno je, da se med pripravo izogibate daljšemu izpostavljanju mesa ognju, saj bi meso izsušilo, ostalo brez okusa in brez soka.

Pomembno je, da meso krokodila mora počivati ​​po kuhanju; da bo pokrit, najprej poiščite toplo mesto. Po vsaj 5 minutah počitka lahko nadaljujete z jedjo mesa. Postopek zapiranja je pomemben, ker se krokodilove mišice, če se ne izvede, ne sprostijo in zato v trenutku, ko ga zaužijemo, ne bi bilo čutiti prijetnega okusa, ki ga ima.

krokodil3

Krokodilovo meso je kljub temu, da velja za odlično kakovost, z darilom zapeljevanja tistih z malo apetita, omejeno le na nekatere, ker njegova komercializacija ga naredi razmeroma drag izdelekIz tega razloga le redki vedo o prednostih in izvrstnem okusu mesa.

Vrednost krokodilovega mesa je ocenjena na 37 dolarjev za kilogram. Mesne pite so pripravljene iz mesa, tipične avstralske jedi par excellence. Tudi ocvrt krokodil z limoninimi aromami, krokodilov burger itd. Gostje, ki si upajo poskusiti krokodilovo meso v najboljših enolončnicah, bodo v Avstraliji našli številne restavracije.


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

24 komentarja, pustite svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen.

*

*

  1.   Joseba je dejal

    Zakaj kruta? Kakšna je razlika, če jih ubijemo kravo, prašiča, piščanca, jerebiko ali trsko? Rad bi poskusil to meso.

  2.   Aussie pridi je dejal

    To je popolnoma neresnično. Res je, da je doseženo, vendar napačno, da je tipično. Platon lahko dobite samo v turističnih restavracijah.

  3.   esterciitha je dejal

    Zdi se mi razkošno, toda če je nekaterim to všeč

  4.   loko je dejal

    bogati okusi krokodila !!

  5.   Juan Vazquez je dejal

    Je skrivnostna prazgodovinska žival in zelo bogato meso nenavadnega.

  6.   lilit je dejal

    Ne bi smeli biti, da bi kanibalistični in divji ljudje vstopili v kraljestvo živali in je skorajda kanivalizem, zdi se, da ne mikajo svojih src
    dober blog

  7.   LILIJA MARIJA je dejal

    Škoda prejšnjih komentarjev, nekaj komentarjev, čeprav je res, da krokodile ubijejo, da bi jih pojedli, kaj se zgodi s koralnimi živalmi, če ne vedo, da obstajajo farme teh živali in še veliko več, kot so noji, žabe, želve in na tisoče drugih, da si pridobijo kože in izdelujejo predmete, kot so torbe, pasovi, jakne, čevlji.

    Pokažite nam, kako pripraviti krokodila.

  8.   Jorge Marin je dejal

    Moja hči, ki živi na Novi Zelandiji, je pravkar prispela s potovanja v Vietnam, kjer je poskusila krokodilovo meso, po njenem mnenju je v slast, bilo je podobno svinjini, a boljšega okusa, bom imel priložnost poskusiti. ..

  9.   Inteligentna ženska je dejal

    Vam povem vsem! Ne bodite kreteni tisti, ki so rekli, da je krokodilovo meso slabo, ne bodite norci in nepoučeni.! To je najboljša hrana, ki jo imate, ima tako izjemen okus, da se ne primerja z okusnimi ščurki v medu, ki jih naredijo na Kitajskem, in ribje krilce, ki ga naredijo na Hrvaškem, pridite in poskusite! ne bi obžaloval

  10.   Miguel je dejal

    S spoštovanjem,
    Sem iz Ekvadorja v Južni Ameriki, radoveden sem bil, da bi poskusil okus tega mesa, v katerem delu Južne Amerike je to meso pridobljeno ali se trži v tem delu sveta, tukaj jemo morskega prašička, ki je gvineja prašič, divjačina, govedina, žabe, piščanci, raca, gosi, ličinke kokosa, krava, bik, osel, pes samo v Loji itd. Vegetarijanci ne marajo mesa, a ne vedo, kaj se izgubi, pravijo, da smo morilci, ki jemo živalska trupla. Če meso prihaja iz valilnice in ne iz neselektivnega lova, mislim, da ga je pravilno jesti.

  11.   dario jose lombana je dejal

    ki so mesni kosi, narejeni v krokodilu za trženje njegovega mesa

  12.   Claudia je dejal

    No, nekega dne ne bom šel v Avstralijo in ne vem, če bi jedel krokodila hahaha. = P

  13.   DOÑA LOLA TREMBUNDA. je dejal

    Na Kubi jem med.

  14.   CHENTITO je dejal

    chingen svojo mamo, ki je prosti jota

  15.   CHENTITO je dejal

    pes psa te je vzel

  16.   kastrokadiz je dejal

    Nisem poskusil in bi rad poskusil, pravijo, da je askeroza, ne da bi ga poskusili, ne vidim dobro! Najbolj nevarna žival na svetu kausaa milijone smrtnih primerov kon mas.razonnn k imate karnes.rikas da bi jih ubil.a.todoss že komer v Španiji. k la komerijski muxas ljudje por.innovarr noss verss pixassss!

  17.   senca je dejal

    Uživanje mesa katere koli živali pomeni, da ga lovimo ali gojimo, v primeru krokodilov, če je lovljen in ne umre hitro, če je to obsojanje vredno, če pa je proizvod pooblaščene valilnice UMA, in ta ima ustrezno upravljanje z živalmi in pripada zadrugi ali skupnosti, zato podpiramo ohranitev vrste in gospodarske vire tistih, ki upravljajo UMA. V Mehiki so valilnice, kot je UMA cacahuatal. Colibri de la Antigva, v Veracruzu. in ima svojo registracijo CITES od leta 1999. Meso je izvrstno !!! Podprimo uživanje izdelkov trajnostne rabe flore in favne !!

  18.   Maria Chavarría je dejal

    Pred kratkim sem v Darwinu na severu Avstralije videl program o morskem krokodilu, ki napadajo območja, kjer so nekoč rasli, danes pa so naseljeni. Napadajo tam, kjer od otrok do odraslih najmanj pričakujejo. Mislim, da bi jih morali v tej situaciji zaradi prenaseljenosti spremeniti v dostopnejši izdelek in se izogniti toliko smrtnim primerom ter nadzorovati prenaseljenost krokodilov.

  19.   Krokodilovo meso povečuje inteligenco je dejal

    Pravijo, da meso krokodila zaradi hormonov, ki jih sprošča hipofiza. In preprečuje akutno napredovanje bolezni, kot je alceimer.
    Ali poznate druga živila s temi lastnostmi?

  20.   yoo je dejal

    Neto Žal mi je za moj prejšnji komentar, ampak meso sem že poskusil in mi je bilo všeč, če ne poznajo recepta, objavi ga tukaj, da je tako surov, saj ni tako kul.

  21.   jonatan je dejal

    Prekleto, neizobražen sem, ne vem, če naj krokodil jedo, videl sem program, imenovan lovci na močvirje, in videl sem, da jih je ubil, pražil in žrl, osemdeset osem pa to poje? vi dajte v google, on poje krokodil hehe in vidim, da forum haha, enverda jedo poje preveč do krila človek, če ga sesekljamo in dodamo njegove sestavine ter damo na ogenj, bo tudi okusno? hahaha Nisem vajen, da takšne stvari jedo, to je kot kače, koliko prave hrane?

  22.   puščica je dejal

    Jedem vse, kar leti ali plazi po tej deželi, nekaj okusa se zabava in jih želim videti lačne, da je celo pes v hiši v nevarnosti

  23.   Carmen je dejal

    To zelo dobro meso krokodila, sočno in okusno je poslastica!

  24.   Umberto je dejal

    Jaz sem Kolumbijka
    Preizkusil sem ga v ZDA in zelo okusen
    Po okusu ima piščanca
    Ne vidim razlike v ubijanju in uživanju drugih živali, kot so krave, piščanci, ribe itd.

bool (true)