Avstrija bo majhna država, vendar ima zgodovino in kulturo, ki ju še vedno primanjkuje v večjih državah. Ne bo imel gastronomije v Italiji ali Franciji, ni pa tako reven kot Britanci in Francija v zvezi s pijačami lahko ponudi nekaj.
Avstrijci se zberejo na tradicionalni pijači Huriger, gostilne, kjer jedo in pijejo, in to po vsej državi. Hkrati so zelo priporočljivi za turiste. Zberejo se tudi na pijači v Buschenu, na vrtovih zunaj restavracij, na prostem. Če ste v mestu ali majhnem mestu, boste zagotovo pili regionalno vino, če ste na Dunaju, vina in pijače iz vse države, vključno s kavo. Ampak tam so avstrijski koktajli? Če nekaj.
- Clausthaler Stubbser: je lahka pijača s sadnim okusom, ki jo postrežemo vroče in v kozarcu.
- Drake koktajl: je močna, sladka pijača, ki jo postrežemo v kozarcu za koktajle.
- Rezalnik megle: kozarec je okrogel in izdelan iz stekla in ima grenak do sladek okus s srednjo alkoholno koncentracijo.
- Prelaz Brenner: to je lahka pijača, ki jo postrežemo toplo, idealno za zimo
- Fromme helene: Če imate radi kremne pijače v stilu Baily's, je to podobno. Sladko, postreženo v stekleni skodelici.
- Kri in pesek: Če vprašate, boste prejeli steklenico v obliki piščali s sladko in srednje alkoholno pijačo.
- Kopfnuss: Je pijača z rdečim vinom, konjakom, pomarančnim likerjem, cimetom, nageljnovimi žbicami in sladkorjem. Pripravi se v loncu nad ognjem in postreže toplo ali vročo.
- Opal Royal: ima okus po češnji in vsebuje smetano, konjak in metino kremo. Vse razen smetane zmešamo z ledom in postrežemo v koktajl kozarcu. Nato stepeno smetano obrnemo in damo češnjo.