P sladice bolj značilno za Brasil na splošno vključujejo tropsko sadje, kot so mango, indijski orešček, pasijonka, banana, papaja in guava. Sadna solata, kompot s sirom in sadni sladoled iz kokosa, ananasa in manga so nekateri izmed najbolj okusnih receptov, ki so jih pripravili Brazilci.
Obstaja pa tudi nekaj sladic, ki so kot nacionalni simbol, zgodovina sega v čas samostanov kolonialne dobe, kjer so bili menihi specializirani za pripravo in prodajo sladkarij, kot je npr. Brigadeiroje Jajčna krema in hominy.
Quindim je sladica, ki je zelo podobna flancu in je narejena iz rumenjakov, sladkorja, masla, naribanega kokosa in limone. Tradicionalno ga postrežemo s sirupom, smetano ali s kopeljo iz čokoladne omake. Njegov izvor je portugalščina, s prispevkom afriških sužnjev pa simbolni kokos.
Canjica je zvezdna sladica v kateri koli slaščičarni v Braziliji, pripravljena je s koruzo, kondenziranim mlekom in sladkorjem, običajno pa ji dodajo tudi kokosovo mleko in arašide. Junija pridobi veliko popularnost, kar sovpada z zimskim festivalom, bolj znanim kot junijski festival.