Tipične jedi karibske regije

gastronomija na Karibih

Ko potujete v drugo državo, boste verjetno želeli uživati ​​v vseh kotičkih tega novega kraja. Enako se zgodi z gastronomijo karibske regije. Ljudje radi poznajo nove kraje in zato radi potujemo. Po potovanju se vedno vrnemo k svojemu domu, k izhodišču ... vrnemo pa se spremenjeni, saj bo vsak kotiček sveta prinesel nove stvari v naše življenje in naš način gledanja na svet, zato brez dvoma tipične jedi karibske regije Pomagali vam bodo pri vrnitvi s tem občutkom.

Zgodi se tudi pri gastronomiji. Ko potujete v novo državo, odkrijete gastronomijo, ki nima nič skupnega - običajno - z gastronomijo naše izvorne države. Radovednost in želja po odkrivanju novih okusov nas potisneta k odkrivanju gastronomije krajev, ki jih obiskujemo.

Če nameravate potovati na Karibe, sem prepričan, da boste poleg uživanja v idilični pokrajini in rajskih plažah želeli uživati ​​tudi v vseh tipična hrana karibske regije. Če že imate pripravljeno potovanje, nadaljujte z branjem, ker se bom naslednjič pogovoril z vami o gastronomiji karibske regije, tako da boste vedeli, kaj lahko pričakujete in kaj lahko jeste, ko boste tam uživali na dopustu.

Tipična živila v karibski regiji

Tipične jedi karibske regije

Na karibskih otokih na gastronomijo so vedno vplivali različni tokovi, tako da danes karibsko prebivalstvo uživa v jedeh, ki mešajo avtohtone, evropske in druge svetovne kulture. Prebivalci tega območja imajo raje osnovne sestavine za uporabo v številnih pripravkih.

Nekatera živila, ki se v njihovi gastronomiji najpogosteje uporabljajo, so morske in rečne ribe, školjke, govedina, piščanec, svinjina in živali iz jahanje. Po drugi strani pa uporabljajo tudi druge naravne izdelke, kot so juka, banana ali stročnice. Uživajo se tudi drugi izdelki, pridobljeni iz mleka, riža, koruze ali avtohtonega sadja. Toda z vsemi temi živili lahko v svoji gastronomiji naredijo izvrstne jedi.

Ena tipičnih jedi karibske regije je sancocho Pripravljeno je z različnimi vrstami mesa, medtem ko avtohtoni prebivalci območja Sierra Nevade v Santa Marti običajno jedo zelenjavo in bolj spoštujejo živalsko življenje kot drugje. Riž je še en velik akter in ga pripravljajo v različnih jedeh, kot so: elarroapastelado, riž z raki ali pečen riž.

V okviru svoje gastronomije ne morete zamuditi pijače in ruma Najbolj priljubljen je, čeprav so pogosti tudi sokovi različnih naravnih sadežev, kot so mango, melona, ​​papaja ali riževa voda.

Kulinarične tradicije Karibov

Karibska gastronomija

Pristna karibska kuhinja je odlična predstavitev vplivov drugih kultur, kot sem že omenil. Z mešanico receptov je karibska kuhinja široko pripravljena, da jo lahko uživajo vsi na svetu.

Hrana in kultura Karibov sta se za vedno spremenili, ko so evropski trgovci v regijo pripeljali afriške sužnje. Sužnji so se hranili z ostanki hrane lastnikov, zato so se morali za svoje jedi zadovoljiti s tem, kar so imeli. To je bilo rojstvo najsodobnejše karibske kuhinje.

Afriški sužnji so pomešali znanje o začimbah in zelenjavi, ki so jih prinesli iz svoje domovine, ter jih vključili v sadje in zelenjavo karibskih otokov,pa tudi drugo osnovno hrano, ki jo najdemo na tem območju. To je ustvarilo veliko različnih jedi, ker so bili številni izdelki na otokih takrat preveč krhki, da bi jih lahko izvozili. Sadje, ki ga najpogosteje najdemo v karibski kuhinji, vključuje juko, jam, mango in sadje papaje. Med izdelki, ki so preveč občutljivi za izvoz, so plodovi tamarinde ali karibskih banan.

Čeprav je karibska hrana nekoliko začinjena, je med kulinaričnimi tradicijami različnih regij ena najbolj zdravih možnosti.Karibski otoki so polni zelenjave in sadja,torej zdravega življenja ni nekaj težko doseči. Poleg tega so bili v njihovo gastronomijo vključeni tudi fižol, koruza, čili, krompir in paradižnik, zaradi česar so bile njihove jedi še bolj izvrstne.

Ko je bilo suženjstvo ukinjeno na otokih, so morali lastniki sužnjev najti drug kraj, ki jim bo pomagal, zato so bili Indijanci in Kitajci tisti, ki so uvajali različne jedi iz riža ali karija, ki so jih mešali v običajne karibske kuhinje.

Morski sadeži, ena tipičnih jedi karibske regije

Karibski otoki so na privilegirani lokaciji, zato imajo eno svojih posebnosti, znano vsem: morski sadeži. Nasoljena trska je otoška specialiteta z umešanimi jajci.Jastog, morske želve, kozice, raki, morski ježki ...Na otokih so tudi specialitete in ljudje ga z užitkom jedo. Te morske živali se uporabljajo tudi za pripravo eksotičnih karibskih živil, kot je kokosova kozica.

Sladice

karibske gastronomske sladice

Sladice so tudi sestavni del karibske kulinarične izkušnje in zelo pomembne v njegovi gastronomiji. Sladkorni trs je eden glavnih izdelkov tega območja, zato je prisoten v velikem številu tort, pite in tort. Domačini s Karibov vključujejo sladice v vse obroke. V restavracijah teh regij dajejo poudarek tudi sladicam, saj v njihovi kulturi,sladica je enako pomembna kot glavna jedin okusiti ga morate prav tako dobro in z enakim navdušenjem.

Tipične jedi karibske regije, ki jih ne smete zamuditi

Kot povzetek je tukaj seznam tipičnih živil karibske regije, ki jih ne smete zamuditi:

  • Kozja obara
  • Pražena svinjina
  • Piščanec z rižem
  • Callalu
  • Papaya

Bi priporočili več tipične jedi karibske regije?


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

31 komentarja, pustite svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen.

*

*

  1.   LAURA je dejal

    TO JE KARIBSKA REGIJA TUKAJ SO VAŠE TIPIČNE JEDI

    1.    laura machuca je dejal

      To je resnično soimenjak in vse v karibski regiji je tu

  2.   alvaro je dejal

    v regiji carabe je nekaj spektakularnih jedi

  3.   Fernanda je dejal

    pss karibska regija ... je najboljša

  4.   Anny je dejal

    navedite, a imeti dobre podatke

  5.   carolina je dejal

    zelo kul je

  6.   mary je dejal

    tipične jedi so zelo okusne ok 100-odstotno karibsko

  7.   mary je dejal

    Vabim vas, da veste, da je moja regija zelo kul, njeni običaji in značilne jedi

  8.   Catalina Fernanda je dejal

    Pozdravljeni, kako ste? Kako ste? Želim vas videti, prijatelji, kako je vaša številka in kako vam je ime? Kako lepi ste? Ljubim vas veliko prijateljev.

  9.   yallis je dejal

    No, moje mnenje je, da je gastronomija karibske regije zelo dobra in bogata, ne samo, da lahko cenimo njeno zgodovino, ampak tudi, kako dobro lahko pripravimo te okusne jedi

  10.   JOHAN KAMILO je dejal

    TA REPOLBORA

  11.   natis je dejal

    Ne vem, katere so tipične jedi karibske regije

  12.   ingrs je dejal

    je zelo ♥♥♥♥

  13.   Isabela je dejal

    Zelo so neumni, ker se niso naučili pisati, da ste tako gnusni, kolikor jih lahko pojedo

    1.    Dolina je dejal

      Tukaj vidim nevednost C:

  14.   Carolina m je dejal

    Zoprni so, da morajo njihove ocene videti mojo deželo. Okusne so. Moja dežela je Andska regija, prašičji norci

    1.    Samo resnice je dejal

      Povejte mi, ali ste jih že poskusili? Ali ni to hrana? »Zgroženost» Ker gnus, ali niso fekalne snovi ali kakšen strup? Če ne veste, ne kritizirajte, če vam ni všeč, zmerite se, vaš odgovor dozori, to je identiteta ljudi, naroda, nekaj, kar je veliko boljše od tega, kar se danes vidi v državi.

    2.    Samo resnice je dejal

      Spoštljivo, tako kot Carolina m, nehajte biti nevedni in nespoštljivi do tega, kaj je VAŠA DRŽAVA.

    3.    Dolina je dejal

      Natanko !! Samo nevednost C:

  15.   vanesa je dejal

    Če smo videti kot prašiči, sprejmite komentarje ali želite, da komentiramo vašo zemljo tako, da nam je všeč in to je pomembno !!!!!!!!!! in bolj neumno boste vi in ​​vsa vaša generacija ter prašiči ali se vsaj tukaj pogovarjali nismo prišli wormsssssss vse regije imajo svoj znak lepote za nekaj, kar jim Bog izolira tako, da uživajo in uživajo takšni kot so !!!!!! !!!!!! živela Kolumbija in vsa njena okolica !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  16.   Luisa je dejal

    Vse regije so super, ker Kolumbije ne primerjajo z drugo, ne recimo, da so Andi pacificirali le Karibe ... Vsi so chebre, zato so vsi najboljši, saj brez regij ne bi poznali Kolumbije

  17.   Gerson David je dejal

    kako lepa je plošča -.-

  18.   marilyn je dejal

    zdelo se mi je chebre

  19.   Alejandra je dejal

    bacana to stran

  20.   Lorena je dejal

    huyy kakšno veselje

  21.   Samo resnice je dejal

    Ali se spopadate zaradi česa takega? Kako smešno je, da začnejo kritizirati nekaj, česar sploh ne vedo, bolj res je, da se bojijo neznanega. Po drugi strani pa je današnja kultura s svojimi "trenutnimi" besedami, da čeprav sem mladostnik, se mi že zdi ñero, gomelo, guizo ali katera koli druga sranja, ki so jo morda ustvarili, je le skupina, ki zniža njihovo socialno raven in postane videti kot majhen košček umazanije, ki uničuje čudovito državo. Želite si samo svojo državo v vseh predstavitvah VAŠE ZGODOVINSKE KULTURE in ne stvari, za katere trenutno menite, da veljajo za vulgarne "mode".
    Nekaj ​​privlačnega vidijo bodisi na besedo „Gaz“ bodisi na besedo „Bone“. Razumem, da obstajajo izrazi, ki preprosto vstopijo v naš besednjak, tako da ga večkrat poslušamo, vendar razumejo, da imajo več pomenov; Na primer, beseda "kost" se uporablja za razlago nečesa in je ne uporablja tako, kot bi nekateri rekli drugim kot ljudje slabše inteligence.
    Skratka, osebno prosim za spoštovanje kulturne identitete naroda, za tisto, kar nas opredeljuje kot državo sveta, in ne za slabo podobo, ki jo ustvarjajo danes rojene kulture.
    Ne gre za to, da živim v preteklosti, preprosto se zelo zavedam in spoštujem to, kar je bila država nekoč in je še vedno. Ne tako kot danes so vlada in državljani ustvarili nekaj, kar se razlikuje od tistega, kar je Kolumbijac.

    Vem, da je bil komentar dolg: / toda vesel sem, da sem se upal, sem eden tistih, ki vanje vstopi zaradi sovraštva in mi ostane v glavi, ker razumem in razumem, ko govorijo z mano. Če vas nič ni doletelo, mi je žal, da sem vam zapravil čas, da ste to prebrali, vendar je bilo kar se da gladko.

  22.   sebas sebitas je dejal

    ta stran je test in gonoreja

  23.   velika je dejal

    No, ne vem, kaj naj rečem, ampak tudi stran mi ni pomagala

  24.   velika je dejal

    kot vidim, sem si že služil

  25.   boni je dejal

    Tipična jed čudovite karibske regije je zelo bogata

  26.   lyannethpiñero je dejal

    tista hrana, ki se mi gnusi, zgleda kot ščurki v omaki v Venezueli, hrana je bogatejša