Recept za pripravo slastnega osliča na žaru

Sestavine

  • 1 enota Velik oslič
  • 3 enote Srednji krompir
  • 1 Srednja enota čebule, narezana na obročke
  • 1 enota Srednji paradižnik narežemo na rezine
  • 3 žlice. Čudovito olje
  • Okusna sol in poper
  • 1 srednje stekleno belo vino
  • Količina, potrebna aluminijasta folija
  • 2 žlici žlici Limonin sok

Priprava

  • Osliča zelo dobro očistite in pustite, da se marinira v vinu in limoni.
  • Krompir olupimo in narežemo na tanke rezine. Na enak način narežemo paradižnik.
  • Pripravite aluminijasto folijo, da naredite ovojnico, ki se odpre na vrhu, previdno položite osliča, nanj rezine krompirja in paradižnika, pokapajte olje, začinite.
  • Dobro zaprite "kuverto", jo odnesite na žar. Po 10 ali 15 minutah odprite in dodajte tekočino za maceracijo (belo vino in limonin sok), ponovno zaprite in pustite na žaru največ 10 minut.

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen.

*

*