Francoska Baskija

Pogled na Saint Jean de Luz

Sveti Jean de Luz

Francoska Baskija je uspela združiti, tako kot le nekaj ozemelj na svetu, tradicijo in modernost. Kar se tiče prvega, je razviden po pomorščaku, zaradi katerega je izstopal pri globokomorskem ribolovu; v zvezi z njihovo zgodovino in običaji; v svojih spomenikih in tradicionalni arhitekturi ali v svojih baskovskih in gaskonskih jezikih. A predvsem v tistem primitivnem in nekoliko čarobnem zraku, ki mu daje svoj čar.

Glede sodobnosti je to razvidno iz a svetovljanstvo ki se je začelo v XNUMX. stoletju, ko je Biarritz postal poletno letovišče galske aristokracije in celo njene Cesar Napoleon III. In da se še danes nadaljuje z uporabo nekaterih svojih plaž za prvenstva v deskanju, ki se jih udeležujejo udeleženci z vsega sveta. Zaradi vseh teh razlogov bomo predlagali obisk teh čarobnih dežel izjemne lepote.

Najlepše vasi v francoski Baskiji

Na tem območju jugozahodne Francije je nekaj najlepših vasi v državi. Poleg tega so tako različni, da nekateri predstavljajo svetovljanstvo, ki smo ga omenili, drugi pa ponujajo vidik, ki se je od sedemnajstega stoletja le malo spremenil. Prvi so tisti, ki jih najdemo na obali, drugi pa običajno v notranjosti.

Pogled na Hendaye

Hendaja

Hendaja

Je prvo pomorsko mesto, ki ga najdemo pri prečkanju španske meje ob reki Bidasoa. Njegova strateška lokacija mu je dala izjemno zgodovinski pomen, kar se kaže v nekaterih njegovih spomenikih, kot so impresivni Grad Abaddia ali sama železniška postaja, kjer je bilo srečanje med Francom in Hitlerjem.

A morda je najlepše pri Hendayeju to Staro mestno jedro, s svojimi tipičnimi baskovskimi hišami in cerkev San Vicente, zgrajena v XNUMX. stoletju. In tudi njene čudovite plaže in obalne skalne formacije, znane kot fliš. Kar se tiče teh, ne nehajte hoditi po Zaliv uživati ​​v čudovitem pogledu na kantabrijsko obalo.

Poleg tega je sredi Bidasoe še fazanski otok, prav tako potopljena v zgodovino. Kot zanimivost vam bomo povedali, da njihovo suverenost delita Francija in Španija najmanjši apartma na svetu. Že leta 1463 sta se tam srečala monarha Luis XI in Enrique IV Kastilski. In tudi na otoku Pirenejska pogodba leta 1659, ki je končala eno najsilovitejših vojn med državama.

Sveti Jean de Luz

To je drugo mesto, ki ga boste našli, če boste sledili obali francoske Baskije na severu. To je čudovito mestece s komaj petnajst tisoč prebivalci s čudovitim zalivom in nič manj čudovito plažo. Če se sprehodite po promenadi, ki jo obdaja, boste videli čudovito tipične baskovske hiše, mnogi med njimi iz sedemnajstega stoletja, ki so s to hojo povezani z majhnimi mostovi.

Poudarja tudi v kraju cerkev San Juan Bautista, zgrajena v istem stoletju in z impozantnim baročnim oltarjem, pred katerim sta se poročila Ludvik XIV Francoski in Španka Marija Terezija.

Ravno ta dogodek je povzročil še dva spomenika v mestu: čudovit Hiša Ludvika XIV in impozantno Dvorec Infante, oba v popolnem stanju. Na koncu ne smete zapustiti San Juana de Luza, ne da bi se sprehodili po njegovi najbolj tipični ulici: la Rue Gambetta, poln tradicionalnih trgovin in barov.

Slika vile Belza v Biarritzu

Vila Belza (Biarritz)

Biarritz

Večji od prejšnjih, Biarritz V XNUMX. stoletju je bila to ena izmed najljubših turističnih destinacij, ne samo francoske aristokracije, temveč tudi plemičev celotne Evrope. Dejstvo, da je tam poletje preživel cesar Ludovik Napoleon III, in tudi njegov lik kot obmorsko mesto.

V Biarritzu lahko vidite čudovito, verjetno zaradi tega, kar smo vam pravkar razložili Pravoslavna cerkev izdelali ruski aristokrati, ki so tam preživljali poletja. Drugi zanimivi verski spomeniki so cerkev San Martín, zgrajena v XNUMX. stoletju, in tista iz Santa Eugenije, neogotska lepotica s konca devetnajstega stoletja.

Toda stavba casino, veličasten vzorec arhitekture Art Deco; super Hotel du Palais, kjer je natančno bival Napoleon III in ki je trenutno še vedno turistična nastanitev in Svetilnik Biarritz, s skoraj dvesto leti in 74 impozantnih metrov visoko, do katerega se dostopa po stopnišču z 250 stopnicami. Brez pozabe na Kapela Gospe iz Guadalupe, dragulj bizantinskega romanskega sloga, zgrajen leta 1864 za cesarico Eugenijo de Montijo.

Pogled na Bayonne

Bayonne

Bayonne

Če zapustite obalo in se odpravite v notranjost, čeprav zelo blizu obale, boste našli najpomembnejše mesto v francoski Baskiji: Bayonne. Pravzaprav se zdi tudi pomorščak, saj je ob sotočju rek Adur, Errobi in Nive.
Poleg tega je to zelo pomembno mesto v zgodovini Španije, saj sta se Charles IV in Ferdinand VII odrekla pravici do prestola naše države v korist Napoleona Bonaparteja. To so storili v Grad Marracq, od katere je danes ostala samo fasada.

Zelo drugačen je primer katedrala santa maria, ki ga boste videli v popolnem stanju. Zgrajen je bil v 1998. stoletju po gotskih kanonih in je od leta 85 na seznamu svetovne dediščine. Izstopata dva XNUMX metra visoka zvonika in impresiven samostan. V notranjosti je tudi grobnica San Leóna, zaščitnika Bayonne.

Spominska dediščina mesta je dopolnjena z stari in novi gradovi. Prva je iz XNUMX. stoletja, druga pa je bila zgrajena na hribu v XNUMX. stoletju in je trenutno sedež Baskovski muzej.
Po drugi strani pa vam priporočamo, da se sprehodite po Rue iz Španije, najstarejša ulica v mestu, ki se konča ravno pri Puerta de España. Poskusite čokolado, ki jo ponujajo številne slaščičarne na tej ulici. Tako dobro je, da obstaja celo muzej posvečena njemu.

Ezpelette ali Ezpeleta

Če želite priti do tega slikovitega mesta, se morate vrniti nazaj v Španijo, čeprav zavijete tudi v notranjost. To je mestece z okoli dva tisoč petsto prebivalci, ki se zdi v preteklosti zasidrano zaradi ozkih ulic tipične baskovske hiše na svojih balkonih je visela zelenjava, po kateri je slovel že od XNUMX. stoletja.

Morali bi videti tudi njegovo Iglesia sedemnajstega stoletja in njegovo čudovito Grad moških. Toda poleg tega upoštevajte pottoka, pasma majhnih konj in avtohtona na območju, ki se od neolitika skoraj ni spremenilo.

Fotografija Ezpeleta

Espelette ali Ezpeleta

Ainhoa

Ogled francoske Baskije lahko končate v tem mestu, ki je vzhodno od prejšnjega, ki skoraj meji na Španijo. To je še ena slikovita vasica, sestavljena iz ene same ulice tipični dvorci XNUMX. stoletje. Bodite del Francoska romarska pot v Santiago de Compostela in ima glede na velikost bogato spomeniško dediščino.

Torej, lahko vidite cerkev Marije Vnebovzete, zgrajena v XNUMX. stoletju; fronton, na eni strani templja in ki je bil zgrajen sredi XNUMX. stoletja, in Perilo Alaxurruta, da voda teče iz gora in da jo je leta 1858 obiskal Napoleon III.

A morda je najlepše pri Ainhoi njena okolica. To je približno petsto hektarjev gozdov in gora kot nalašč za pohodništvo. Najbolj znana od teh poti ima legendarno zgodovino. Je on Pot tihotapcev, skozi katero so ti liki s svojim blagom šli na pot v Španijo.

Fotografija Ainhoa

Ainhoa

Gastronomija francoske Baskije

Ne morete končati potovanja po tem čudežnem ozemlju, ne da bi poskusili njegovo močno in okusno kulinariko. O slavnih smo vam že povedali Ezpeleta paprika, z intenzivnim in rahlo začinjenim okusom, a območje je bogato s številnimi drugimi izdelki. Na primer siri, bodisi krav, koz ali ovac, tako izvrstne, da imajo označbe porekla, kot je oznaka Ossau-Iraty. Ali Šunka serrano, tako značilen za Bayonne, da ima naslov zaščitene geografske označbe od leta 1998. Ne da bi pozabil na čokolada tega zadnjega mesta in o katerem smo vam že govorili.

Ravno tipična jed je ocvrta šunka, ki jo spremlja "piperrada", ocvrta zelena in rdeča paprika, čebula in paradižnik. Drugi recepti, ki jih morate poskusiti, so axoa Ezpeleta, enolončnica iz govedine in lokalne paprike ali Golob salmis v slogu Etxalar. Mesne jedi so dopolnjene s zajčja cibeta, rable ali ledja zajcev in tisti, kuhani z raco ali gosko.

Glede rib lahko začnete z bik, juha, narejena iz te predhodno pečene surovine. In nadaljujte z trska a la Basquaise, s ocvrtim poprom, paradižnikom in čebulo ali Squidward al Luzienne, s paradižnikom.

Najbolj tipična sladica je Gateau Basque, torta iz mandljevega testa, ki je napolnjena s slaščičarsko kremo, čeprav je v prvotnem receptu uporabljena češnjeva marmelada Itxassou. Obrok lahko zaključite tudi s skuto ali skuto iz lokalnega mleka.

Baskijska vrata

Gateau Basque

In za pijačo vino iz regije. Najbolj znani so tisti iz Iroleguya, mesto v bližini mesta San Juan de Pie de Puerto, ki ima označbo porekla. So zelo taninska, gosta in dolga vina, med katerimi izstopajo roseji.

Kako priti do mest francoske Baskije

Če želite priti do francoskega območja Baskije, morate mejo prečkati Hondarribia v Hendaye. Tam, kjer je najboljši način za obisk njihovih mest, je Coche. V sosednji državi obstajajo dobra javna prevozna sredstva. Če pa uporabljate svoje vozilo, boste lahko svobodno potovali po poti in se ustavili tam, kjer želite uživati ​​v pokrajinah in izvrstni kulinariki. Po D912 cesta, boste šli do Saint Jean de Luz in, da pridete do Biarritza, morate vzeti D911. Vaša naslednja postaja bo Bayonne, do katere boste prišli po cesti D260.

To pot lahko naredite tudi prek avtocesta A-63, kar gre do Bordeaux. Pogrešali pa boste čudovite obalne pokrajine, ki vam jih ponujajo prejšnje poti.

Če želite kasneje na Ezpeleta, imate dve možnosti. Ali se vrnete po poti, ki ste jo ubrali, in zavijete po cesti D918 skozi Ascain in Saint-Pée-Sur-Nivelle. Ali pa v Bayonne D932 in nato D20. In ravno ta zadnji vas bo pripeljal do Ainhoe. Končno se lahko iz tega mesta odpravite do prej omenjenih D918 in A-63, da se vrnete na mejo s Španijo.


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*