S popularizacijo hladilnikov v šestdesetih letih je sladoled postal bolj prisoten v številnih družbah po svetu, tudi v grški. Še posebej v mestu Atene. Minilo je že veliko let, odkar so se prve prodajalne sladkarij začele usmerjati v proizvodnjo sladoledov, danes pa so sladoledi ena izmed klasične grške sladice. Ni važno, ali ste v Atenah, Solunu ali na enem izmed njegovih čudovitih otokov.
Sladoled je tu postal cela panoga, veliko podjetje in povsod obstajajo sladoledni saloni z neverjetno različnimi okusi. Lahko rečemo, da v Grčiji ne morete nehati jesti sladoleda, vsaj če ga obiščete poleti. Grki ga kličejo glika zato se raje naučite te besede. Sladoled se prodaja tudi v trgovinah, specializiranih za sladkarije in torte, zacharo-plastion. Tu lahko posedete, da poskusite katero koli sladko dobroto in ti kraji so obstajali, preden so kavarne postale priljubljene v državi. Običajno so polni ljudi v dvajsetih in tridesetih letih.
Okus lahko okusite Kaimaki plačilo, s smolo in določeno lepljivo, skoraj žvečilno konsistenco, sladoled iz oljčnega olja in Mavrodaphne, sladoled iz grškega vina. To je čudno! The grški sladoled Ponavadi jih postrežejo tudi z malce sladkarij, posutih po vrhu. Nazadnje, ali ste vedeli, da so stari Grki jedli led z medom in sadjem na trgih starih Aten?
Vir: prek Grška hrana
Slika 1: prek Tony Giles
Fotografija 2: prek TravelPod