Tipične grške pijače

Grčija pije

Ko pomislimo na sredozemsko državo dobra prehrana in intenzivne pijače, Grčija je ena prvih, ki mi pride na misel.

Grška država, ki jo hranijo dežela in mediteranska prehrana, ki nikoli ne razočara, presega svoj univerzalni jogurt, musako in giros (ali svojo različico mitskega kebapa), ko nam ponuja taka presenečenja tipične grške pijače idealen za vsako priložnost, zabavo ali romantičen večer med plažami in stebri.

ouzo

ouzo

El ouzo je alkoholni prigrizek, narejen iz rezanega izdelka in z določenim okusom janeža. Je najbolj tipična alkoholna pijača v Grčiji, ki jo običajno zaužijemo v majhnem kozarcu, nato pa še v ledeni vodi, da nadomestimo skoraj 50 stopinj destilacije, ki jih lahko dosežejo nekatere sorte.

Pogosto postrežejo ga s krožnikom z olivami in sirom, čeprav sem ga običajno jemal po obilnih grških jedeh, kot je tropin ali sam tipični janež. Ob določeni priložnosti sem ga poskusil v kombinaciji s koktajlom s šampanjcem v industrijskih količinah in dobro ...

ouzito

Otroška različica Ouzo je nekaj takega odziv Grkov na mojito. Osvežujoč poletni koktajl, narejen iz ouza, sladkorja, limone, mete in sode, čeprav ga mnogi pijejo s Coca Colo.

Idealna pijača za večerjo po obilnem obroku ali med poletno nočjo v baru na plaži na Mykonosu. Zelo zelo osvežujoče.

Metaxa

Metaxa

Metaxa je neke vrste Grški konjak, sestavljen iz žganja, začimb in muškatnega vina, čeprav ga mnogi naredijo brez te zadnje sestavine, da bi mu dali bolj suh okus. Dodani so tudi arome lovorovih vrtnic in cimeta, kar mešanici doda edinstven pridih; recept, ki ga poznajo le redki in ki ga ni vedno lahko uganiti.

Metaxá je alkohol izvozi v več kot 60 držav ki je nato razdeljeno na pet različnih sort glede na zorenje spojine.

retsina

retsina

La retsina je belo vino (včasih iz kategorije rose), ki ima okus po borovi smoli. Retsina naj bi bila ena najstarejših pijač v Grčiji, stara že več kot 2 let. Pravzaprav so ga začeli proizvajati v steklenih amforah, ki so omogočale stik zraka z vinom, ki ga je pokvarilo.

Na ta način so v posode začeli nanašati smolo, dajejo vinu drugačno aromo, hkrati pa omogočajo, da se ohrani v boljšem stanju. Retsina uživa se zelo hladno v lokalih in gostilnah, običajno pa ga postrežejo v zelo slikovitih vrčih z rdečo ali zlato.

Vino

Grška vina

V deželi Bacchus vino poleg retsine nikoli ne razočara, še posebej, če ima Grčija, tako kot druge države, kot so Španija, Italija ali celo Libanon, zaradi dobrih sredozemskih temperatur nekaj najboljših vin na svetu.

Med številnimi vini Zitsa iz osrednje Grčije, je eden najboljših suhih belcev države, medtem ko je rdeča Rapsani še ena izmed priljubljenih.

Peloponez ponuja sadno rdečo Nemeo, kar je v slast, medtem ko imajo egejski otoki predstavnike, kot so penine z Rodosa ali sveto vino, sladko belo, pridelano na Santoriniju.

Raki

Raki

Raki je ime, po katerem Turki poznajo to pijačo, medtem ko je kretska beseda tsikoudia. Je približno liker iz osnovnega alkohola, bistvo janeža na splošno obrtniškega računa, je značilno za njegovo izdelavo v različnih hišah in skladiščih

Res je zelo močna in če srečamo Grka, je zelo verjetno, da nas bodo pogostili s pijačo rakija kot simbolom prijateljstva.

cafe

Grška kava

V podjetju Absolut Viajes smo se z vami že večkrat pogovarjali o grška kava. Narejen je iz drobnih zrn, ki jih kuhamo v majhni ponvi in ​​jim dodamo nekaj skodelic vode, med kuhanjem pa dodamo sladkor.

Ko ga naročimo v kavarni, lahko zahtevajte sladko ali nesladkano in vedno nas bodo pospremili s kozarcem vode. Ker je narejen iz žita, ga je treba nekaj časa pustiti počivati.

Cerveza

Mythos Beer

Čeprav so Grki bolj Heineken, Mythos pivo je edino pivo, ki ga proizvajajo v Grčiji. Mythos izvira iz podružnice Carlsberga in vsebuje 5% alkohola ter ima sadne sadove. Ni najljubši na svetu, vendar ga zmerno uživajo tisti, ki pridejo v grško gostilno in poskušajo državo spoznati s svojim pivom.

Ti tipične grške pijačehranijo jih naravni okusi Sredozemlja, njegova zelišča in trta, katerih industrija se utrjuje že v tistih časih, ko se je Bacchus spustil na svoje vrtove, da bi praznoval življenje z nimfami in devicami. Če potujete v Grčijo, vsaj poskusite ouzo, ne boste razočarani.

Ste že poskusili kaj od tega grške pijače?


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

4 komentarja, pustite svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1.   Lita je dejal

    mmmmm ... vem kaj piti na naslednjih počitnicah v Grčiji !!!
    pozdrav

  2.   Antonia je dejal

    Pozdravljeni prijatelji, moram opraviti praktično delo na fakulteti in prinesti nekaj značilnega za Grcijo in ne vem, kje kupiti. Ali kdo ve, če je v Buenos Airesu kraj, kjer prodajajo grške stvari?

  3.   Joan Argemi je dejal

    Veste, kje v Barceloni lahko kupim vino Retsina?

  4.   Jordi je dejal

    V Barceloni lahko te izdelke najdete na naslovu ALFIL GASTRONOMIA, ulica Astury 67, 08012 Barcelona (Plaça del Diamant v soseski Gracia).